Ptitchef

Tarte feuilletée aux pommes à la frangipane aux pistaches

Dessert
4 parts
15 min
40 min
facile
796 Kcal
Une création délicieuse.

Ingrédients

Nombre de parts: 4
1 pâte feuilletée toute faite

4 pommes

80gr de beurre

80gr d'amandes moulues

80gr de sucre

2 petits oeufs

1 c. à soupe de pâte à pistache

de la gelée de pommes

Préparation

  • Etape 1 - Tarte feuilletée aux pommes à la frangipane aux pistaches
    Étaler la pâte feuilletée et la laisser au frigo le temps de préparer la frangipane.
  • Etape 2 - Tarte feuilletée aux pommes à la frangipane aux pistaches
    Ne pas oublier de piquer le fond à la fourchette.
    Mettre tous les ingrédients (sauf les pommes) dans un plat et bien mélanger.
    Étaler sur le fond de tarte.
  • Etape 3 - Tarte feuilletée aux pommes à la frangipane aux pistaches
    Ensuite peler et couper les pommes en tranche et les déposer debout sur la crème.
  • Etape 4 - Tarte feuilletée aux pommes à la frangipane aux pistaches
    Enfourner pour 40 min à 200°.
A au jardin des délices

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (326g)
Calories: 796Kcal
  • Glucides: 63.7g
  • Lipides: 52g
  • Gras sat.: 26.4g
  • Protéines: 12.7g
  • Fibres: 7.6g
  • Sucre: 42.2g
  • ProPoints: 22
  • SmartPoints: 35
VégétarienVégétarien

Photos

Tarte feuilletée aux pommes à la frangipane aux pistaches, photo 1
Tarte feuilletée aux pommes à la frangipane aux pistaches, photo 2

Accord vin : Que boire avec ?

LoupiacBordeaux, Blanc
Blanquette de LimouxLanguedoc-Roussillon, Blanc
Alsace Muscat vendanges tardivesAlsace, Blanc



Commentaires des membres:

CELINE, 25/03/2018

Comment faire une pâte de pistache

J'ai cuisiné cette recette (0) (0) Signaler
mamymone, 26/03/2018

Beurre , sucre , oeuf et poudre d'amande , c'est quoi, si ce n'est pas de la frangipane ?
Il faut faire fonctionner un peu ses neurones avant de poser des questions inutiles !

(0) (5) Signaler
++++, 25/03/2018

Pouvez vous svp me dire où trouver la pâte de pistache merci
fc

(0) (0) Signaler
mc42, 03/09/2017

Je ne pense pas que l'on mélange tout à la fois ? pour faire la frangipane... Je crois qu'il faut blanchir le beurre et le sucre ? Merci de me le confirmer.

(0) (4) Signaler
06/10/2016

MANQUE LA RECETTE DE FRANGIPANE,???

(1) (3) Signaler
chougne, 14/09/2016

Et les pistaches? Recette incomplète

(1) (0) Signaler
24/10/2011

Très très bonne, il n'en ai pas resté.
Je l'ai soupoudrée d'amandes grillées et nous l'avons dégustée avec une boule de glace vanille. Un délice!

(1) (0) Signaler
04/08/2011

Je trouve votre tarte delicieuce,afaireau plus vite;merci

(0) (1) Signaler

Notez cette recette:
Générer un autre code sécurisé = 

Vous allez aimer

Recette Tarte feuilletée pommes amandes
Tarte feuilletée pommes amandes
6 parts
55 min
facile
4.5 / 5
Recette Tarte aux pommes, la recette classique
Tarte aux pommes, la recette classique
8 parts
55 min
facile
4.4 / 5
Recette Tarte feuilletée aux topinambours
Tarte feuilletée aux topinambours
6 parts
40 min
facile
3.7 / 5
Recette Tarte feuilletée à la cerise
Tarte feuilletée à la cerise
8 parts
1h5m
facile
5 / 5

Recettes

Question du moment
Quel est le critère déterminant pour vous lorsque vous faites des achats?
Votez