Ptitchef

Tatin pêches-mangues, coulis au miel et au romarin

Voici une recette parfumée et très vite faite.

Dessert
6 parts
10 min
20 min
facile
483 Kcal

Ingrédients

6
Coût estimé: 5.22 (0.87€/part)

Préparation

  • Dans une poêle, faire revenir dans un peu de beurre les pêches et les mangues.
  • Récupérer leur jus et disposer les fruits dans un moule à tarte préalablement beurré. Verser dessus la noix de coco râpée.
  • Recouvrir avec la pâte feuilletée et enfourner th. 190 environ 20 minutes.
  • Pendant ce temps, ajouter le muscat au jus des fruits, mettre dans une petite casserole avec le miel et la branche de romarin et faire chauffer quelques minutes sur feu doux. Laisser infuser.
  • Démouler au moment de servir et déguster tiède avec le coulis au romarin et au miel.

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Calories: 482Kcal
  • Glucides: 29.8g
  • Lipides: 38.2g
  • Gras sat.: 26.3g
  • Protéines: 3g
  • Fibres: 3.2g
  • Sucre: 15.1g
  • ProPoints: 13
  • SmartPoints: 23
Information nutritionnelle pour 1 portion (143g)
Végétarien


Accord vin : Que boire avec ?

Loupiac Bordeaux, Blanc
Muscat de Mireval Languedoc-Roussillon, Blanc
Banyuls Languedoc-Roussillon, Rouge

Questions:






Notez cette recette:
Générer un autre code sécurisé  = 

Vous allez aimer


A lire également

Attention au miel ! Voici pourquoi éviter la cuillère en métal est essentiel Attention au miel ! Voici pourquoi éviter la cuillère en métal est essentiel 5 vérités étonnantes sur le miel que vous n’imaginiez sûrement pas! 5 vérités étonnantes sur le miel que vous n’imaginiez sûrement pas! Et si on tentait la tarte tatin salée ? Et si on tentait la tarte tatin salée ?

Derniers dossiers

Le tour du monde en 10 gourmandises de Noël à ne pas manquer! Le tour du monde en 10 gourmandises de Noël à ne pas manquer! Les stars de la mer pour vos fêtes : 5 choix incontournables à la poissonnerie! Les stars de la mer pour vos fêtes : 5 choix incontournables à la poissonnerie! Entre gourmandise et tradition, le pain perdu illumine Noël au Portugal! Entre gourmandise et tradition, le pain perdu illumine Noël au Portugal!

Recettes

Planificateur de menus
Ptitchef Vous offre la possibilité de planifier vos menu par jour, par semaine, d'avance pour les vacances.

Menu du jour

Qu'est ce qu'on mange ce soir ?
Pour recevoir le menu du jour de Ptitchef tous les matins, insérez votre email.
Question du moment
Quel est votre fruit d'automne favori ?
Votez