Ptitchef

Tatin pêches-mangues, coulis au miel et au romarin

Dessert
6 parts
10 min
20 min
facile
Voici une recette parfumée et très vite faite.

Ingrédients

Nombre de parts: 6
Mélange mangues-pêches surgelé


50 g de noix de coco râpée

2 cuillères à soupe de miel

un demi-verre de muscat

1 branche de romarin

un peu de beurre

Préparation

  • Dans une poêle, faire revenir dans un peu de beurre les pêches et les mangues.
  • Récupérer leur jus et disposer les fruits dans un moule à tarte préalablement beurré. Verser dessus la noix de coco râpée.
  • Recouvrir avec la pâte feuilletée et enfourner th. 190 environ 20 minutes.
  • Pendant ce temps, ajouter le muscat au jus des fruits, mettre dans une petite casserole avec le miel et la branche de romarin et faire chauffer quelques minutes sur feu doux. Laisser infuser.
  • Démouler au moment de servir et déguster tiède avec le coulis au romarin et au miel.

Accord vin : Que boire avec ?

LoupiacBordeaux, Blanc
Muscat de MirevalLanguedoc-Roussillon, Blanc
BanyulsLanguedoc-Roussillon, Rouge

Questions:



Vidéo associée

YouTube



Notez cette recette:

Vous allez aimer

Recette Tartelettes tatin de tomates cerises
Tartelettes tatin de tomates cerises
5 parts
40 min
facile
4.5 / 5
Recette Thé miel, citron et cannelle
Thé miel, citron et cannelle
1 parts
9 min
facile
4.8 / 5
Recette Poulet mariné sauce soja et miel
Poulet mariné sauce soja et miel
2 parts
2h22m
facile
4 / 5
Recette Tatin pommes & mangues
Tatin pommes & mangues
6 parts
55 min
facile

Recettes

A lire également

Tout savoir sur la tarte tatinTout savoir sur la tarte tatinRomarin : 20 recettes parfumées et ensoleilléesRomarin : 20 recettes parfumées et ensoleillées15 recettes pour mélanger le chèvre et le miel15 recettes pour mélanger le chèvre et le miel

Menu du jour

Recevoir le menu du jour:

Question du moment
Quel type de recettes recherchez-vous le plus en ce moment?
Votez