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Tiramisu ananas et framboises

Dessert
5 parts
10 min
facile

Ingrédients

Nombre de parts: 5
250 g de mascarpone


2 cuillères à soupe de sucre



van houten

10 biscuits à la cuillère

Préparation

  • Mélanger le mascarpone avec le sucre et les jaunes d’œufs.
  • Monter les blancs en neige et les rajouter délicatement à la préparation précédente.
  • Couper des petits morceaux d'ananas.
  • Dans la verrine :
    Disposer un biscuits coupés en 3, mettre par dessus de l'ananas ainsi que du jus d'ananas et quelques framboises.
  • Couvrir avec la crème de mascarpone.
  • Recommencer l'opération pour finir par la crème de mascarpone.
  • Mettre au frais au moins pendant 2 heures.
    Rajouter du cacao au moment de servir.
C Cricri et sa tambouille

Accord vin : Que boire avec ?

LoupiacBordeaux, Blanc
Blanquette de LimouxLanguedoc-Roussillon, Blanc
Muscat de LunelLanguedoc-Roussillon, Blanc





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