Ptitchef

Verrine a la pomme et a la fraise

Dessert
6 parts
20 min
moyen

Ingrédients

Nombre de parts: 6

ingrédients:

4 pommes

une ou deux fraises

crème chantilly



ustensiles:

une centrifugeuse

6 verrines

Préparation

  • Eplucher les 4 pommes.Passer les 4 pommes a la centrifugeuse et récupérer le jus et la purée de pommes. Mettre de la chantilly dessus.Puis mettre la ou les fraises dessus et le caramel.
    Mettre au réfrigérateur pendant 30 min.

Accord vin : Que boire avec ?

LoupiacBordeaux, Blanc
Blanquette de LimouxLanguedoc-Roussillon, Blanc
Muscat de MirevalLanguedoc-Roussillon, Blanc





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