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Verrine billes de tapioca et coulis d' abricots

Dessert
8 parts
20 min
20 min
facile
253 Kcal
Une petite verrine sucrée pour terminer de façon légère un bon repas.

Ingrédients

Nombre de parts: 8
50 g de tapioca

1/2 boîte d'abricots au sirop

50 g de sucre en poudre

400 ml de crème de noix de coco

200 ml d'eau

Préparation

  • Verser la crème de noix de coco dans une casserole, l'eau et le sucre. Remuer.
  • Porter à ébullition.
    Verser le tapioca et mélanger.
  • Baisser le feu sur moyen et remuer de temps en temps pour que cela n' attache pas pendant 20 minutes.
  • Verser dans des verrines et laisser refroidir.
  • Mettre les abricots et le sirop dans un mixer. mixer pour obtenir un coulis.
    Répartir sur les verrines.
    Réserver au frais jusqu'au service.

Informations nutritionnelles (pour 1 part):

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion = 113g
Calories: 253Kcal
  • Glucides: 18.1g
  • Lipides: 17.7g
  • Gras sat.: 15.5g
  • Protéines: 1.9g
  • Fibres: 6.1g
  • Sucre: 8.1g
  • ProPoints: 7
  • SmartPoints: 13

Sans glutenSans gluten
VéganVégan
VégétarienVégétarien
Sans lactoseSans lactose
Sans oeufSans oeuf
* Pourcentage des apports quotidiens (base 2000 Kcal)

Accord vin : Que boire avec ?

LoupiacBordeaux, Blanc
Muscat de RivesaltesLanguedoc-Roussillon, Blanc
Alsace MuscatAlsace, Blanc





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