Ptitchef

Verrine billes de tapioca et coulis d' abricots

Une petite verrine sucrée pour terminer de façon légère un bon repas.
Dessert
8 parts
20 min
20 min
facile
218 Kcal

Ingrédients

8
Coût estimé: 2.87 (0.36€/part)

Matériel

Préparation

  • Verser la crème de noix de coco dans une casserole, l'eau et le sucre. Remuer.
  • Porter à ébullition.
    Verser le tapioca et mélanger.
  • Baisser le feu sur moyen et remuer de temps en temps pour que cela n' attache pas pendant 20 minutes.
  • Verser dans des verrines et laisser refroidir.
  • Mettre les abricots et le sirop dans un mixer. mixer pour obtenir un coulis.
    Répartir sur les verrines.
    Réserver au frais jusqu'au service.

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (94g)
Calories: 218Kcal
  • Glucides: 13.1g
  • Lipides: 17g
  • Gras sat.: 11.8g
  • Protéines: 2.8g
  • Fibres: 0.1g
  • Sucre: 7.5g
  • ProPoints: 6
  • SmartPoints: 10
Sans gluten Sans gluten
Sans oeuf Sans oeuf
Sans fruit à coque Sans fruit à coque

Accord vin : Que boire avec ?

Loupiac Bordeaux, Blanc
Muscat de Rivesaltes Languedoc-Roussillon, Blanc
Alsace Muscat Alsace, Blanc

Questions:






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