Ptitchef

Desserts vegan

570 recettes
Recette Salade de fraises sur lit d'oranges

Salade de fraises sur lit d'oranges

 
Sans gluten
Dessert facile 23 min 202 kcal
Ingrédients: 600 g de fraises 500 ml d'oranges pressées 2 g d'agar agar 4 cuillère à soupe d'eau de fleur d'oranger 200 g de sucre 4 cuillères à soupe de sirop d'...
Recette Salade de fruits exotiques meringuée

Salade de fruits exotiques meringuée

 
Sans gluten
Dessert facile 20 min 319 kcal
Ingrédients: 1 ananas 1 mangue quelques litchis 4 kiwis...
Recette Figues au grand marnier

Figues au grand marnier

 
Sans gluten
Dessert facile 45 min 158 kcal
Ingrédients: Pour 4 personnes : 200 g de figues séchées moelleuses 50 ml de Grand Marnier 100 ml d'eau 1 cuillère à café d'écorces d'orange confites...
Recette Verrine de crème (légère)-ment mousseuse au chocolat

Verrine de crème (légère)-ment mousseuse au chocolat

 
Dessert facile 10 min 15 min
Ingrédients: 400 g de tofu soyeux 120 g de chocolat noir 2 cuillères à soupe de sirop d'agave 100 g de spéculoos Une tasse de café fort froid pour la décorat...
Recette Confit de rhubarbe au gingembre frais

Confit de rhubarbe au gingembre frais

 
Sans gluten
Dessert facile 30 min 367 kcal
Ingrédients: Pour 2 pots: 12 tiges de rhubarbe 120 g de sucre blond de canne 1 cuillère à soupe de gingembre frais râpé...
Recette Carpaccio ananas & coulis rougissime...

Carpaccio ananas & coulis rougissime...

 
Sans gluten
Dessert facile 5 min 280 kcal
Ingrédients: 1 ananas 200 g de fraises 1 citron vert 50 g de poivron rouge 1 sachet de sucre "Ma Nouvelle Confiture" de chez Daddy...
Recette Petite crème à l'orange : retour du light

Petite crème à l'orange : retour du light

 
Sans gluten
Dessert facile 10 min 104 kcal
Ingrédients: 25 cl de jus d'orange (soit 3 oranges non traitées sanguines c'est plus joli ) 150 g de tofu soyeux 20 ml de lait d'amande 2 cuillères à soupe de ...
Recette Sorbet à la mangue sous mousse de fraise et surprise de crumble

Sorbet à la mangue sous mousse de fraise et surprise de crumble

 
Sans gluten
Dessert facile 17 min 366 kcal
Ingrédients: Pour le sorbet : 1 mangue (280 g de chair pour la mienne) 70 g de sucre 1 cuillère à soupe de jus de citron 40 g d'eau Pour la mousse à la fraise : ...
Pour recevoir le menu du jour de Ptitchef tous les matins, insérez votre email.

Menu du jour

Recette Compote pomme-orange

Compote pomme-orange

 
Sans gluten
Dessert facile 10 min 15 min
Ingrédients: 4 pommes moyennes 1 orange 1/4 verre de jus d'orange 1/4 verre d'eau épices un peu de sucre roux, de sirop d'agave ou de riz, ou de confiture d'or...
Recette Carpaccio d'oranges aux éclats de noisette, à la cardamone et à la verveine citronelle

Carpaccio d'oranges aux éclats de noisette, à la cardamone et à la verveine citronelle

 
Sans gluten
Dessert facile 15 min 66 kcal
Ingrédients: deux oranges de la cardamome des noisettes de petites feuilles de verveine citronnelle...
Recette Candied strawberries (fraises enrobées sucre d'orge)

Candied strawberries (fraises enrobées sucre d'orge)

 
Sans gluten
Dessert facile 12 min 22 kcal
Ingrédients: Fraises Sucre Eau...
Recette Quinzaine de la pomme: gelée de pomme au romarin

Quinzaine de la pomme: gelée de pomme au romarin

 
Sans gluten
Dessert facile 1h20m 1366 kcal
Ingrédients: 6 pommes 1 tasse de romarin du jus de pomme 375g de sucre 2 cuillère à c afé d'agar agar...
Recette Salade de quinoa aux fruits secs sur compotée de pomme

Salade de quinoa aux fruits secs sur compotée de pomme

 
Sans gluten
Dessert facile 40 min 287 kcal
Ingrédients: 2 pommes 120 g de quinoa 6 abricots secs 2 poignées de raisins secs 1 poignée de noisettes 1 cuillère à soupe de sucre blond en poudre 1 pincée de ca...
Recette La crème de goyave express de cooking chic

La crème de goyave express de cooking chic

 
Sans gluten
Dessert facile 10 min 186 kcal
Ingrédients: 20 cl de jus de goyave 2 Cuillère à café de maïzena 4 morceaux de sucre...
Recette Mousse choco-tofu soyeux au kiwi

Mousse choco-tofu soyeux au kiwi

 
Sans gluten
Dessert facile 20 min 398 kcal
Ingrédients: 4 KIWI 150 G DE CHOCOLAT BLANC 300 G DE TOFU SOYEUX 40 G DE SUCRE...
Recette Sorbet aux fraises et sa compote de rhubarbe

Sorbet aux fraises et sa compote de rhubarbe

 
Sans gluten
Dessert facile 20 min 30 min
Ingrédients: Compote : 1 kg de rhubarbe 100 g de sucre Sorbet : 180 de sucre 60 g de glucose 80 g d'eau 700 g de pulpe de fraises...
Recette Banane flambee

Banane flambee

 
Sans gluten
Dessert facile 15 min 236 kcal
Ingrédients: 4 bananes 2 oranges (facultatives) 3 verres de jus d'oranges 2 cuillères à soupe de Grand Marnier 2 cuillères à soupe de sucre roux...
Recette Compote d'orange, fleur d'oranger et cannelle

Compote d'orange, fleur d'oranger et cannelle

 
Sans gluten
Dessert facile 30 min 123 kcal
Ingrédients: 2 oranges quelques gouttes d'eau de fleur d'oranger une pincée de cannelle en poudre...
Recette Confiture express ananas & gingembre confit (en 5 min sans cuisson)

Confiture express ananas & gingembre confit (en 5 min sans cuisson)

 
Sans gluten
Dessert facile 5 min 62 kcal
Ingrédients: 200 g d'ananas frais (ce qui représente environ 1/3 d'ananas une fois pelé et le coeur fibreux retiré) e un petit morceau de gingembre confit (2 ou 3...
Recette Compote pomme-framboise

Compote pomme-framboise

 
Sans gluten
Dessert facile 20 min 242 kcal
Ingrédients: 2 pommes 150g de brisures de framboises surgelées (ou des framboises entières) 12cl de jus de pomme 100% fruits 3 cuillères à soupe de sucre blond d...
Recette Pommes au four à la gelée de groseilles

Pommes au four à la gelée de groseilles

 
Sans gluten
Dessert facile 40 min 127 kcal
Ingrédients: 1 pommes poudre d'amande gelée de groseilles un peu d'eau au fond du plat...
Recette Panacotta aux speculoos sous gelée d'oranges

Panacotta aux speculoos sous gelée d'oranges

 
Dessert facile 7 min 504 kcal
Ingrédients: Pour la panacotta : 30 cl de lait de soja 20 cl de crème de soja 4 speculoos 4 cuillères à soupe de cassonade 2 g d'agar agar Pour la gelée d'orange...
Recette Sauce curry ananas au tofu soyeux

Sauce curry ananas au tofu soyeux

 
Sans gluten
Dessert facile 11 min 1254 kcal
Ingrédients: 400 g de tofu soyeux 140 ml d'huile de tournesol 1 pincée de sel 1 cuillère à soupe de curry 1 cuillère à café de garam masala 3 anneaux d'ananas 1 c...
Recette Verrine billes de tapioca et coulis d' abricots

Verrine billes de tapioca et coulis d' abricots

 
Sans gluten
Dessert facile 40 min 253 kcal
Ingrédients: 50 g de tapioca 1/2 boîte d'abricots au sirop 50 g de sucre en poudre 400 ml de crème de noix de coco 200 ml d'eau...


Recettes

Menu du jour

Recevoir le menu du jour:

Question du moment
Quel dessert choisissez-vous?
Votez