Ptitchef

Orangettes et citronnettes

Parmi les gourmandises sucrées de Noël, voici des citronettes et des orangettes, un savoureux mélange d'oranges et de citrons confits. Vous pouvez l’essayer chez vous sans aucune hésitation, parce que c’est meilleur de préparer ses orangettes et citronnettes chez soi!
Dessert
4 parts
5 min
5 min
facile
255 Kcal

Ingrédients

4

Matériel

Préparation

  • Si l'écorce n'est pas découpée en bâtonnets, le faire. La longueur est approximativement de 7 cm.
  • Faire fondre le chocolat au bain-marie en le tempérant (permet un beau brillant).
  • Pour cela, faire fondre dans un premier temps les 2/3 du chocolat, en morceaux, puis ajouter le dernier tiers et laisser fondre.
  • Attention, le fond de la casserole contenant le chocolat ne doit jamais être au contact avec l'eau bouillante.
  • Tremper les bâtonnets dans le chocolat. Laisser durcir sur du papier sulfurisé.

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (73g)
Calories: 255Kcal
  • Glucides: 12.4g
  • Lipides: 16.2g
  • Gras sat.: 7.7g
  • Protéines: 14g
  • Fibres: 1.8g
  • Sucre: 9.2g
  • ProPoints: 7
  • SmartPoints: 10
Sans gluten Sans gluten
Sans lactose Sans lactose
Sans oeuf Sans oeuf
Sans fruit à coque Sans fruit à coque

Questions:




Commentaires des membres:

01/12/2011

Tu dit comment faire pour les ecorce fire cuire

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