Entrée - page 141

Ingrédients: 1 verre de riz rond 1 cuillère à soupe de vinaigre de riz 2 cuillères à soupe de sucre en poudre 2 verres d'eau 1 feuille de Nori -3 tranches de...

Ingrédients: 6 feuilles de Filo 600 g de blancs de poireaux 200 g de Ricotta 50 g de Parmesan râpé 1 oeuf 2 cuillère à soupe de graines de fenouil 30 g de...

Ingrédients: 1 bocal de tomates séchées 150 g de mozzarella 6 tranches de jambon sec 150 g de farine 1 sachet de levure chimique 3 oeufs 10 cl de lait 100 g de...

Ingrédients: 2 aubergines 1 cuillère à soupe d'huile de sésame 1 bûche de chèvre 20 cl de crème fraîche 1 cuillère à soupe de vinaigre balsamique 1 cuillère à...

Ingrédients: 225 g de farine d'épeautre ou de blé (T80) 6 cuillère à soupe d'huile d'olive 1 cuillère à café de cerfeuil sel 7 cl d'eau environ 1 beau morceau...

Ingrédients: une pâte brisée 3 oeufs 3 cuillères à soupe de crème fraîche 1 cuillère à soupe de miel liquide 200 g de comté râpé pignons de pin Pour la salade...

Ingrédients: 1 petit pot d'asperges verte. 6 tranches de jambon de bayonne 2 oeufs 1 cuillère à soupe d'huile quelques capres quelques anchois

Ingrédients: _ 1 pâte feuilletée Pour la garniture de bouchées à la reine : _ 350 g de jambon blanc en tranche épaisse _ 20 g de beurre _ 1 carotte _ 1 oignon _...

Ingrédients: 1 Brie (au lait cru si possible) quelques feuilles de roquette des noisettes de l'huile de noisette 1 pomme 5 cL de Calvados des noix des raisins...

Ingrédients: une grosse patate douce à chair orangée 5 cl de lait 10 g de beurre 1/2 cuillère à café de cumin en poudre poivre

Ingrédients: 2 gros poireaux 2 gros oignons blancs 1 L de bouillon de volaille sel poivre

Ingrédients: 150 g de bisque de homard 1/2 l de lait 75 g de tapioca 20 g de beurre + 15 g pour le moule 6 oeufs sel poivre Pour la sauce : 250 g de bisque de...

Ingrédients: 4 tomates 75 g de thon à l'huile 25 g de beurre ramolis 2 oeufs 50 g de mayonnaise Sel et poivre 2 Olives noires pour la décoration.

Ingrédients: 400 g de pommes de terre ; 2 cuil. à soupe de tapenade noire ; 2 boîtes de sardines à l'huile ; 5 cl d'huile d'olive.

Ingrédients: Ingrédients pour 4 personnes: 2 poires pas trop mûres bio 4 tranches de Bleu des Causses 8 cerneaux de noix poivre

Ingrédients: 4 tomates (les mienne étaient petites) lavées et coupées en quartiers 2 mangues épluchées et taillées en gros cubes un peu d'oignon vert haché...

Ingrédients: de la pâte feuilleté du fromage de la saucisse de type salami 1 oeuf 1 jaune d'oeuf pour la dorure

Ingrédients: 2 poires Du miel 150g d'éclats de foie gras à poêler Une pâte feuilletée

Ingrédients: 1 enveloppe de gélatine ¾ de tasse d'eau froide 1 tasse de mayonnaise 1 boîte de 15 onces de poulet coupé en morceaux ½ tasse de céleri haché fin...

Ingrédients: 1 pâtes brisées 250 g de cerneaux de noix 250 g de sucre 15 cl de crème liquide 50 g de miel liquide 175 g de beurre très froid 100 g de gingembre...

Ingrédients: une belle mangue, bien mûre, 2 avocats bien mûrs également jus d'1/2 citron vert une boîte de chair de crabe 2 cuillère à soupe de crème de...

Ingrédients: 3 carottes 3 navets 1 grosse mandarine Tamari ou sauce soja Cumin en poudre Ciboulette Jus de citron Vinaigre balsamique 3 carrots 3 turnip 1 big...

Ingrédients: 500 g de champignons sauvages (on peut prendre des congelés) 5 oeufs 30 cl de crème liquide 30 g de beurre 2 cuillères à soupe de ciboulette...

Ingrédients: 12 noix de St Jacques ou 1 kg de flétan (ou autre poisson blanc) frais ou surgelé 3 carottes 1 botte de poireaux sel poivre 20 g de beurre 3...