Entrée - page 146

Ingrédients: 200 g de poitrine fumée 100 g de reblochon 2 oeufs 100 ml de lait 200 g de farine 1/2 sachet de levure chimique sel poivre muscade 150 ml de vin...

Ingrédients: 1 courgette 250 g de chèvre frais type chavroux 1 cuillère à soupe de basilic ciselée 1/2 cuillère à soupe de menthe ciselée 2 cuillères à soupe...

Ingrédients: 2 morceaux de cabillaud frais 2 tiges de citronnelle 4 cuillères à soupe de lait de coco Du gingembre en poudre Du citron vert

Ingrédients: Pour la salade : Pâtes aux 3 couleurs (natures, tomates / betteraves et épinards en forme de coeur) Tomates grappes (plus parfumées) ou tomates...

Ingrédients: Pour la mousse de saumon: 6 tranches de pain de mie 150 g de fromage frais ou de crème épaisse 500 g de saumon frais 100 g de saumon fumé 1...

Ingrédients: 2 betteraves une quinzaine de framboises 2 branches de menthe 30g de feta huile d'olive vinaigre balsamique un soupçon de vinaigre de vin sel...

Ingrédients: 2 belles tomates mûres 2 boules de mozzarella 1 pot de pistou 2 biscottes 4 olives noires feuilles de basilic pour la déco

Ingrédients: 2 cervelas 100 g de gruyère râpé 2 oeufs durs 2 tomates 2 cornichons 1 oignon persil haché vinaigrette à la mayonnaise à volonté

Ingrédients: 800 g de lentilles cuites et égouttées 1 grosse tomate 1 oignon haché ½ concombre partiellement épluché 1 gousse d'ail haché finement 1 cuillère à...

Ingrédients: 3 petits oeufs 250 ml Lait + 50 ml pour les Saint Jacques 50 g maïzena 440 g poireaux rondelles & Noix de Saint Jacques avec corail surgelées 25 g...

Ingrédients: 4 grosses oranges 2 poignées d'olives noires 3 gousses d'ail écrasées 1 citron pressé 3 cuillères à soupe d'huile d'olive vierge extra 1 cuillère...

Ingrédients: Pour 7 timbales (dans un moule à muffins Tupperware) 1 gousse d'ail 1 échalote 20 g de beurre à 41 % de matière grasse 300 g de poireaux 150 g de...

Ingrédients: 450 g de tomates 10 cl de crème liquide 70 g de concentré de tomates 4 g de feuilles de gélatine 4 cuillères à soupe d'huile d'olive tabasco 1...

Ingrédients: Pour les terrines : 400 g de ricotta 100 g de truite fumée 1 bouquet de ciboulette 1 cuillère à soupe d'huile d'olive sel, poivre Pour la crème au...

Ingrédients: 1 boite 14 oz (396 ml) d'olives noires dénoyautées 1 ½ tasse (375 ml) de cheddar blanc et jaune ( marbré) 2 à 3 échalotes (oignons verts) ¼...

Ingrédients: 1 petite courgette 1 verre de sauce pesto 1 verre de sauce tomate parmesan brousse de brebis (environ 80 g)

Ingrédients: ¼ tasse (60 ml) de menthe fraîche hachée ¼ tasse (60 ml) de basilic frais haché 3 gousses d'ail passé au presse-ail 3 tomates hachées ½ concombre...

Ingrédients: La pâte : 100 g de farine de pois chiche 40 g de farine de blé un sachet de levure chimique 30 cl d'eau sel une bonne cuillère à soupe d'épices :...

Ingrédients: 2 morceaux de saumon 150 g de saumon fume 1 citron vert 1 mangue coriandre huile d'olive sel au gingembre et thé vert vinaigre balsamique blanc ou...

Ingrédients: 400 g de taboulé 1 boîte de "4 purées" surgelées 3 cuillères à soupe de fines herbes mélangées (persil, ciboulette, basilic etc.) 500 g de sauce...

Ingrédients: 1 kg au total de légumes frais ou surgelés débités en julienne 600 g de gambas 1 cuillère à soupe d'aneth le jus d'un citron 2 cuillères à soupe...

Ingrédients: des pommes de terre environ 8 des tomates environ 8 8 oeufs durs des cornichons en rondelles de la mayonnaise ou nature 1grosse botte de persil

Ingrédients: 180 g de choux fleur cuit 20 g de bleu d'Auvergne 1 cuillère à soupe de crème fraîche 2 cuillères à soupe de parmesan râpé 3 cuillères à soupe de...

Ingrédients: 2 pommes de terre cuites, en dés 2 carottes cuites, en dés 1/2 lb haricots verts cuits, en dés 1/4 de navet cuit, en dés 1/2 poivron vert, en dés...