Ingrédients: Pour le biscuit : 6 biscottes 1 belle cuillère à soupe de pesto Pour le gélifié : 3 tomates 1 poivron rouge 1/2 cuillère à café rase d’agar-agar...
Ingrédients: Panade épaisse : 30 g de farine 1 jaune d'oeuf 150 g de lait sel & poivre du moulin Farce : 250 g de chair de coquilles Saint Jacques 300 g de...
Ingrédients: 80 g de farine 45 g de maïzena 2 oeufs 3 cs de crème fraiche épaisse 1/2 de mousse de foie de morue (ou du foie de morue) 1 barquette de dés de...
Ingrédients: 3 râbles de lapin 2 oignons 1 blanc de poireau 4 carottes 2 feuilles de laurier 2 branches de thym 4 clous de girofle 2 gousses d'ail sel poivre...
Ingrédients: 700 g d'épinards 1 oeuf 2 cuillères à soupe de crème fraiche épaisse 2 cuillères à soupe de son d'avoine 1 cuillère à soupe de son de blé 1/2...
Ingrédients: 280 à 300g de saumon frais sans peau 100 à 150g de fromage frais à tartiner 1 c à café de pâte de pistaches grillées Néroliane 1 petit oigon blanc...
Ingrédients: 4 poignées de pousses d'épinard 3/4 de barquette de framboises 1/4 de bulbe de fenouil 2 pavés de saumon un peu de vinaigre balsamique blanc un...
Ingrédients: 1 oignon 2 carottes 1 gousse d’ail 200 g de lentilles corail 1 litre d’eau 1 cube de bouillon de volaille 40 g de concentré de tomate 1 cuillère à...
Ingrédients: 250 g de pousses d'épinards frais 20 g de beurre 100 g de ricotta 150 g de farine 1 sachet de levure chimique 1 oeuf 10 cl d'huile d'olive 10 cl...
Ingrédients: 600 g de pommes de terre 120 g de crème fraîche 2 cuillères à soupe de farine 50 g d'emmenthal râpé 3 oeufs persil ail en poudre sel poivre sel...
Ingrédients: la moitié d'un chou fleur 2 pommes de terre 2 tranche de colin 10g de farine 10 cl de lait 10g de beurre 1 oignon 3 gousse d'ail 1 pincée de curry...
Ingrédients: 350 g de pâte à pâtes fraiches 2 boites de feuilles de sauge fraiche 1 morceau de jambon cuit de 5 cm de long sur 1 cm de haut 1 morceau de jambon...
Ingrédients: Pour 1 personne : 1 petit oeuf 10cl de lait 1 bonne pincée de noix de muscade moulue (je dirai même 2 si vous aimez) du gruyère râpé (environ une...