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Entrée boulettes

22 recettes
Recette Boulettes à l'asiatique

Boulettes à l'asiatique

(36 votes), (6) , (338)
Entrée facile 45 min 20 min
Ingrédients: Pour les boulettes : 1 lb de boeuf (haché) 1 lb de porc (haché) 1/4 de tasse de sauce Frank's RedHot Original 6 blancs d'oignons verts (émincés ; ...
Recette Boulette apéritive d’inspiration asiatique

Boulette apéritive d’inspiration asiatique

(3 votes), (17)
Entrée facile 10 min 20 min
Ingrédients: pour 20 petites boulettes : 500g de viande hachée de veau et de porc 1,5 cuillère à soupe gingembre 1 échalote 1,5 cuillère à soupe de sauce teriyaki ...
Recette Boulettes de thon aux légumes

Boulettes de thon aux légumes

(3 votes), (294)
Entrée facile 15 min 10 min
Ingrédients: 200 g de thon en conserve 1 pomme de terre (moyenne râpée crue) 1 carotte (moyenne râpée) 1 oignon (moyen finement râpé) 1/2 poivron rouge (ou ver...
Recette Boulettes de dinde a la crème

Boulettes de dinde a la crème

(30 votes), (11) , (486)
Entrée moyen 1 heure 271 kcal
Ingrédients: 3 escalopes de dinde 2 petites pommes de terre 2 pots de fromage à la crème (fromage régime) une botte de persil 2 gousses d’ail noix d...
Recette Boulettes de viande syriennes

Boulettes de viande syriennes

(20 votes), (9) , (501)
Entrée moyen 30 min 20 min
Ingrédients: 500g de bœuf haché 125g de carottes cuites et hachées 1 gousse d’ail haché 100g de riz cuit 1 œuf 1 c à c de curry Sel et poivre 7 à 10 c à s d...
Nos meilleures recettes de boulettes

Nos meilleures recettes de boulettes

(6 votes), (2 commentaires)

Que ce soit les petits ou les grands, tout le monde raffole des boulettes ! Parfaites à faire pour l'apéritif, elles composeront aussi un plat complet. Avec de la viande, du poisson ou en version végétarienne, découvrez nos meilleures recettes !

Recette Boulettes de pommes de terre et poulet

Boulettes de pommes de terre et poulet

(6 votes), (209)
Entrée facile 15 min 5 min
Ingrédients: 2 escalopes 5 pommes de terre (petits) Sel Poivre (4 épices) Pour l’enrobage : 1 oeuf Farine Chapelure...
Recette Boulettes de poisson croustillantes

Boulettes de poisson croustillantes

(4 votes), (73)
Entrée facile 20 min 20 min
Ingrédients: Pour les boulettes : 500 gr de poisson blanc en filet sans arêtes 2 gousses d’ail 1 oignon 2 cuillères à soupe d’huile d’olive Sel Poivre 1/4 c...
Recette Boulettes ou polpette de champignons

Boulettes ou polpette de champignons

(1 vote), (37)
Entrée moyen 45 min 196 kcal
Ingrédients: 500 g de champignons blancs de Paris (ou cèpes) 2 oeufs 4 cas de chapelure 2 cas de pecorino (ou parmesan) Origan Huile d'olive Sel Poivre...
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Recette Boulettes de poulet à l'indienne.

Boulettes de poulet à l'indienne.

(1 vote), (21)
Entrée facile 15 min 10 min
Ingrédients: 2 blancs de poulet 1 yaourt 1 cuillère à soupe de citron 1 cuillère à café de garam massalé 2 cuillerées à soupe de persil Sel Poivre Huile pour fri...
Recette Boulettes de volaille panées

Boulettes de volaille panées

(1 vote), (2)
Entrée moyen 20 min 40 min
Ingrédients: 4 cuisses de poulet 1/2 cuillère à café de piment de Cayenne 1/2 cuillère à café de piment doux 1/2 cuillère à café de sel 1 ou 2 gousses d'ail...
15 recettes salées où le citron s'est invité

15 recettes salées où le citron s'est invité

(5 votes)

Si vous souhaitez ajouter un coup de peps à vos recettes, optez pour le citron! Des saveurs fraîches et acidulées qui feront toute la différence: -) En assaisonnement ou en plat mijoté, piochez parmi nos 15 meilleures recettes; -)

Recette Boulettes de poisson croustillantes.

Boulettes de poisson croustillantes.

(1 vote), (5)
Entrée facile 15 min 20 min
Ingrédients: Boulettes : 500 g de poisson blanc en filet sans arêtes 2 gousses d'ail 1 oignon 2 cuillères à soupe d'huile d'olive Sel Poivre 1/4 cuillerée à café d...
Recette Lentilles et boulettes de viande maghreb style

Lentilles et boulettes de viande "maghreb style"

(10 votes), (1) , (8)
Entrée facile 15 min 40 min
Ingrédients: un verre de lentilles vertes du Puy 200 g de viande hachée assaisonnée avec mélange d'épices, sel et poivre, persil, 1 oeuf et un peu de chapelure 1 ...
Recette Falafels boulettes frites de pois chiches et fèves

Falafels boulettes frites de pois chiches et fèves

(1 vote), (20)
Sans gluten
Entrée facile 30 min 40 min
Ingrédients: Ingrédient : 1 bol de fèves sèches épluchées 1 bol de pois chiches 3 cs de persil fraîche haché finement 3 cs de coriandre fraîche haché fin...
Recette Boulettes de poulet au sésame

Boulettes de poulet au sésame

(1 vote), (7)
Entrée facile 30 min 130 kcal
Ingrédients: Pour une vingtaines de boulettes : 350 g de blancs de poulet crus 1 tranche de pain de mie 1 cuillère à soupe de cerfeuil ciselé 1/2 cuillère à café d...
Recette Boulettes de boeuf vapeur et falafels

Boulettes de boeuf vapeur et falafels

 
Entrée facile 33 min 523 kcal
Ingrédients: Boulettes de boeuf vapeur : 450 g de boeuf haché 1 oignon 1 gousse d'ail 1 cuillère à soupe de fécule 1 oeuf 1 cuillère à soupe d'huile de sésame 1 c...
Recette Soupe à la tomate et aux boulettes

Soupe à la tomate et aux boulettes

 
Entrée facile 40 min 307 kcal
Ingrédients: 1 boîte de tomates 1 branche de céleri 1 pomme de terre 1 carotte 1 oignon du concentré de tomates bouillon de poulet 1 pincée de paprika 1 pin...
Recette Boulettes de brandade de morue à la pâte de curry

Boulettes de brandade de morue à la pâte de curry

 
Entrée facile 20 min 127 kcal
Ingrédients: 400 g de filets de morue 2 oignons 3 cuillères à soupe de pâte de curry 1 cuillère à café de sel 1 cuillère à soupe de jus de citron 1 blanc d'oeuf D...
Recette Boulettes poulette, sauce au vin rouge

Boulettes poulette, sauce au vin rouge

 
Entrée facile 15 min 1 heure
Ingrédients: 500 gr de boeuf haché 1 poignée de chapelure 2 oignons 500 gr de champignons de Paris 200 gr de lardons fumés 2 verres de vin rouge corsé 150 ml de c...
Recette Mini boulette.

Mini boulette.

 
Entrée facile 25 min 173 kcal
Ingrédients: 300 g de viande hachée de boeuf 1 oeuf moyen 1 tranche de pain de mie 10 g de parmesan râpé 20 g de chapelure 2 cuillères à soupe de persil haché 2 c...
Recette Boulettes de courgettes et féta

Boulettes de courgettes et féta

Entrée facile 15 min 10 min
Ingrédients: 300 g de pommes de terre précuites la veille 1 belle courgette 200 g de feta 2 oeufs persil sel poivre chapelure beurre huile pour la cuisson...
Recette Boulettes poulet et raz-el-hanout, elles ont tout bon

Boulettes poulet et raz-el-hanout, elles ont tout bon

 
Sans gluten
Entrée facile 50 min 204 kcal
Ingrédients: 1 cuillère à café d'huile 4 escalopes de poulet (400 g) 1/2 L d'eau 2 cuillères à café de lait de coco en poudre 1 grosse pomme de terre un petit oi...
Recette Boulettes de tofu aux tomates séchées, parmesan et basilic

Boulettes de tofu aux tomates séchées, parmesan et basilic

(1 vote), (6)
Entrée facile 20 min 216 kcal
Ingrédients: 100g de tofu ferme 8 quartiers de tomates séchées 1/2 oignon 30g de chapelure 1 oeuf 3 cuillères à soupe de parmesan râpé 1 cuillère à soupe de basil...


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