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Cake sarrasin, chèvre et noix

Entrée
8 parts
15 min
45 min
moyen
Cake sarrasin, chèvre et noix
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  • 18
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Ingrédients

8

Préparation

  • Fouetter vivement les ?ufs avec le lait et obtenir un mélange mousseux.

    Ajouter les farines et la levure, bien mélanger.

    Incorporer la crème liquide et bien mélanger de nouveau.

    Ajouter les noix concassées, le fromage râpé et le chèvre.

    Verser le tout dans un moule préalablement margariné et fariné.

    Saupoudrer sur le dessus un peu de flocons d'avoine.

    Enfourner dans un four chaud durant 45 minutes à 180°C.

    Laisser refroidir et servir frais.

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