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Carottes glacées à l'érable et estragon

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Entrée
1 parts
10 min
15 min
facile

Ingrédients

1

Préparation

  • Faire cuire les carottes dans l'eau bouillante.
    Lorsque l'eau bout, ajouter une pincée de sel.
  • Cuire jusqu'à ce que les carottes soient tendres, dix minutes tout au plus. Égoutter.
  • Ajouter le beurre, le sirop d'érable et les assaisonnements. Bien Brasser.
  • Dresser dans un plat de service si désiré ou servir immédiatement à l'assiette.

M Marie est dans son assiette!

Accord vin : Que boire avec ?

Saumur blanc Centre - Val de Loire, Blanc
Bordeaux blanc Bordeaux, Blanc
Muscadet Sèvre-et-Maine Centre - Val de Loire, Blanc





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