Ptitchef

Cheesecake salé au chèvre et aux herbes

Entrée
6 parts
20 min
30 min
moyen

Ingrédients

6

Préparation

  • Réduire les biscuits apéritifs en poudre dans un mixeur.
  • Ajouter le beurre fondu et mixer à nouveau jusqu'à obtenir une pâte granuleuse. Tasser cette préparation au fond d'un plat.
  • Mettre au frais pour une heure. Mixer le fromage de chèvre, l'ail, les herbes et le fromage blanc ensemble. Assaisonner.
  • Dans une casserole, porter à ébullition la crème avec l'agar agar. Laisser frémir 1 minute en mélangeant sans cesse. Mélanger cette préparation à la précédente.
  • Verser le tout sur le fond biscuité. Placer au frais une heure minimum, au mieux une nuit.

Vous avez fait cette recette ?
Mentionnez @ptichef_france et taggez #ptitchef


Accord vin : Que boire avec ?

Champagne Blanc Champagne, Blanc
Sancerre Centre - Val de Loire, Blanc
Saint Joseph blanc Vallée du Rhône, Blanc

Questions:






Notez cette recette:
Générer un autre code sécurisé  = 

Vous allez aimer

Recette Cheesecakes salés au saumon
Cheesecakes salés au saumon
5 parts
25 min
facile
4.2 / 5
Recette Cheesecake basque
Cheesecake basque
6 parts
1 h 10 m
facile
4.6 / 5
Recette Cheesecake de pâques
Cheesecake de pâques
15 parts
5 heures
moyen
3.8 / 5
Recette Cheesecake sans cuisson au citron
Cheesecake sans cuisson au citron
10 parts
3 h 30 m
facile
4.6 / 5

Recettes

A lire également

Impossible pour vous de résister à une part de cheesecake après ça Impossible pour vous de résister à une part de cheesecake après ça Grâce à ces recettes, toute la famille va adorer les épinards! Grâce à ces recettes, toute la famille va adorer les épinards! 15 recettes pour mélanger le chèvre et le miel 15 recettes pour mélanger le chèvre et le miel

Planificateur de menus
Ptitchef Vous offre la possibilité de planifier vos menu par jour, par semaine, d'avance pour les vacances.

Menu du jour

Qu'est ce qu'on mange ce soir ?
Pour recevoir le menu du jour de Ptitchef tous les matins, insérez votre email.
Question du moment
Quel est votre parfum de glace préféré ?
Votez