Cocotte de légumes verts

Ingrédients

• 1 tasse de petits pois frais
• 1 petite laitue
• 1 gousse d'ail
• 1 brin de sarriette
• 1 cuillère à soupe de crème fraîche épaisse
• 2 cuillères à soupe d'huile d'olive
• sel et poivre

Préparation

• Dans une sauteuse, faites chauffer doucement l'huile d'olive.
• Ajoutez l'ail pressé, les petits pois et la salade.
• Laissez cuire 4 à 5 minutes, puis ajoutez la crème fraîche, salez et poivrez.

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