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Huîtres à la vinaigrette

Entrée
4 parts
5 min
0 min
facile
Voici le moment venu de vous présenter quelques recettes festives destinées aux repas de fêtes. c'est simple et rapide.

Ingrédients

4 parts
- 3 cuillers à potage de jus de citron

- 2 cuillers à potage de sauce soja

- 1 cuillers à café de sirop de gingembre confit - Une cuiller à café de gingembre frais râpé

- 1 tige de citronnelle émincée

- 1 cuiller à potage de mirin

- du sel et du wasabi

Préparation

Mélangez tous les ingrédients et faites reposer la vinaigrette pendant une demi-heure avant de la servir froide.

Accord vin : Que boire avec ?

Bergerac blanc (Sud-Ouest, Blanc) Chablis (Bourgogne, Blanc) Muscadet Sèvre-et-Maine (Centre - Val de loire, Blanc)







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