Ptitchef

Mini cake savoyard

Entrée
6 parts
15 min
45 min
facile
329 Kcal

Ingrédients

Nombre de parts: 6
200 g de poitrine fumée

100 g de reblochon


100 ml de lait

200 g de farine

1/2 sachet de levure chimique

sel


muscade

150 ml de vin blanc

Préparation

  • Couper 200 g de poitrine fumée en cubes.
    La faire revenir quelques minutes dans un fond de beurre salé. Réserver.
  • Couper 100 g de reblochon en petits cubes.
  • Fouetter ensemble 2 œufs, 100 ml de lait.
    Ajouter 200 g de farine ,1/2 sachet de levure chimique, sel, poivre, muscade, reblochon et poitrine fumée.
  • Travailler la pâte jusqu'à ce qu'elle soit bien lisse, puis ajouter 150 ml de vin blanc.
  • Verser dans des moules en silicone, et faire cuire 40 minutes à 200°c.

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (143g)
Calories: 329Kcal
  • Glucides: 25.4g
  • Lipides: 16g
  • Gras sat.: 6.3g
  • Protéines: 16g
  • Fibres: 1.5g
  • Sucre: 2g
  • ProPoints: 8
  • SmartPoints: 10
Sans sucre ajoutéSans sucre ajouté
Sans fruit à coqueSans fruit à coque

Questions:




Commentaires des membres:

02/05/2013

Merci pour la recette je. Vais la tester

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