Ptitchef

Muffins salés aux pommes de terre et à la pancetta

Entrée
3 parts
15 min
20 min
facile

Ingrédients

3

Préparation

  • Mélanger la purée de pommes de terre, la crème fraiche, les oeufs, le parmesan et les tranches de pancetta coupées en morceaux.
  • Assaisonner avec du poivre et de la ciboulette.
  • Verser cette préparation dans des petits moules à muffins et faire cuire à 180 pendant environ 15 à 20 min. Surveiller la cuisson : les muffins doivent être bien dorés.
  • Servir tiède.

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Gaillac doux Sud-Ouest, Blanc
Saumur blanc Centre - Val de Loire, Blanc
Moulin-a-vent Beaujolais, Rouge

Questions:




Commentaires des membres:

elinaott, 02/07/2018

C'est génial cette recette accompagnée avec une salade j'adhère

(1) (0) Signaler
16/12/2012

Apéro dînatoire servi avec une salade, délicieux

(1) (0) Signaler
bachir, 25/04/2012

Cette recette est vraiment légère j'adore

(1) (0) Signaler
Eglantine13
Eglantine13, 03/01/2012

Excellent pour des restes de purée.

(1) (0) Signaler
01/01/2012

C'est tres bon

(1) (0) Signaler
31/12/2011

Exellents

(1) (0) Signaler
31/12/2011

Excellent pour accomoder les restes de purées en compétition avec les croquettes

(1) (0) Signaler
xyz, 28/12/2011

SUPER BON je l'ai fait avec un reste de purée

(1) (0) Signaler
23/12/2011

Je kiff cette recette!!!!!

(1) (0) Signaler

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