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PÂTISSONS FARCIS

Entrée
2 parts
15 min
60 min
facile

Ingrédients

Nombre de parts: 2
2 patissons

300 g de fromage de chèvre frais


du thym (ou de la sarriette)

1 cuillère à soupe d'huile d'olive

sel

Préparation

  • Cuire les pâtissons à la vapeur pendant environ 30 minutes.
  • Lorsqu'ils sont cuits , découpez un chapeau et réservez.
    Retirez la chair des pâtissons à l'aide d'une petite cuillère.
  • Égouttez et écrasez cette pulpe avec une fourchette en ajoutant le fromage de chèvre frais, l’œuf, du sel et du poivre et le thym ou la sarriette.
  • Remplir les pâtissons avec cette farce et arrosez d'une cuillère à soupe d'huile d'olive.
  • Replacez les couvercles et mettez à cuire 20 à 30 minutes au four préchauffé à 180°C ( th. 6).
  • Laissez tiédir avant de servir accompagné d'une salade.





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