Ptitchef

Quiche tomates cerises, lardons, mozzarella et basilic

Entrée
4 parts
10 min
30 min
facile
Une quiche toute simple pour bien commencer notre menu !

Ingrédients

Nombre de parts: 4

Préparation

  • Mélangez les oeufs et la crème, le basilic ciselé, salez, poivrez. Disposez votre pâte au fond d'un moule à tarte.
  • Répartissez le mélange oeufs et crème au fond. Ajoutez les lardons, les tomates cerises et la mozzarella coupée en petites cubes ou lamelles.
  • Enfournez pendant une bonne demi-heure ou plus, à 180°, jusqu'à ce que la quiche prenne une jolie coloration.

Accord vin : Que boire avec ?

Bourgogne rougeBourgogne, Rouge
Chinon blancCentre - Val de loire, Blanc
Alsace Pinot NoirAlsace, Rouge

Questions:




Commentaires des membres:

29/01/2016

Très très bonne......

J'ai cuisiné cette recette (1) (0) Signaler
24/01/2016

Tres appétissant

J'ai cuisiné cette recette (1) (0) Signaler
chea, 24/01/2016

Pour ma part, au mélange oeufs-crême, j'ai ajouté tous les autres ingrédients, dont les tomates cerises épluchées (30 secondes dans de l'eau bouillante, la peau vient toute seule)et je verse le tout sur la pâte.

J'ai cuisiné cette recette (6) (3) Signaler

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