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10 min
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moyen
790 Kcal
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Ingrédients
2
1 chou fleur moyen, coupé en bouquets
1
brocoli
moyen, coupé en bouquets
1
oignon
moyen haché
1
carotte
râpée
1 tasse de fromage
cheddar
fort ou non râpé ou en dés
1/2 tasse de miette de
bacon
1 tasse de sauce à salade
1 cuillère à thé de moutarde de Dijon
2 gousses d'ail hachées finement (facultatif)
Coût estimé:
8.26
Euros
€
(4.13€/part)
Préparation
Dans un chaudron, faire blanchir le chou-fleur et le brocoli durant 2 minutes.
Verser de l'eau froide dans le chaudron pour qu'ils arrêtent de cuire. Égoutter et faire refroidir.
Transvider dans un grand bol avec le poivron, le fromage et les miettes de bacon.
Mêler la sauce à salade, la moutarde de Dijon et l'ail et verser sur les légumes.
Bien mélanger le tout et mettre au frigo environ 1 heure avant de servir.
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Salade de chou à la japonaise croquante
D
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Informations nutritionnelles:
pour 1 portion
/
pour 100 g
Nutrition:
Information nutritionnelle pour 1 portion (1008g)
Calories:
790Kcal
Glucides:
24.6g
Lipides:
44.3g
Gras sat.:
25.3g
Protéines:
62.5g
Fibres:
20.6g
Sucre:
19.1g
ProPoints:
20
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