Salade de lentilles, feta et chorizo

Ingrédients

• quelques feuilles de salade
• 200 g de lentilles
• 75 g de feta
• 2 carottes
• 1/2 chorizo doux ou fort
• 2 tomates
• 1 oignon frais
• quelques feuilles de basilic

Pour la sauce :

• 1/2 cuillère à café de moutarde
• 2 cuillères à café de vinaigre de framboises
• 3 cuillères à café d'huile d'olives
• 3 cuillères à soupe d'eau
• sel, piment d'Epelette