Ptitchef

Salade hivernale aux magrets et sa vinaigrette au chocolat

Entrée
2 parts
15 min
facile
Voici une salade très classique qui a un petit goût chocolaté, est un régal. Cette salade se marie parfaitement avec tous les ingrédients qui composent avec elle.

Ingrédients

2

Pour la vinaigrette:

Préparation

  • Épluchez l'endive, la pomme, le pamplemousse en les détaillant finement.
  • Déposez sur un plat, la mâche et l'endive coupée. Ajoutez dessus la pomme en lamelles,le pamplemousse.
  • Cassez les noix, noisettes et pistaches. Parsemez sue la salade puis déposez les magrets débarrassés de leur gras.
  • Préparez la vinaigrette en mélangeant tous les ingrédients. Bien remuer et nappez la salade.

Vous allez aimer

YouTube


Accord vin : Que boire avec ?

Hermitage Vallée du Rhone, Rouge
Saint Emilion Bordeaux, Rouge
Pomerol Bordeaux, Rouge

Questions:






Notez cette recette:
Générer un autre code sécurisé  = 

Vous allez aimer


Recettes

A lire également

Réussir une vinaigrette qui transformera vos plats Réussir une vinaigrette qui transformera vos plats Stop aux pépites de chocolat au fond du moule grâce à ces astuces! Stop aux pépites de chocolat au fond du moule grâce à ces astuces! Ce gâteau va faire fondre tous les amoureux de chocolat! Ce gâteau va faire fondre tous les amoureux de chocolat!

Question du moment
Quel type d'articles vous intéresse le plus?
Votez