Ptitchef

Entrée Saumon

1086 recettes
Recette Cheesecake aux herbes et saumon

Cheesecake aux herbes et saumon

(1 vote), (1)
Entrée facile 20 min
Ingrédients: un paquet de biscuits TUC au sésame Une boite de fromage ail et fines herbes 300 g de fromage blanc faisselle 20 cl de crème entière Herbes du jardin...
Recette Salade d'écrevisses et saumon fumé, betteraves et oranges

Salade d'écrevisses et saumon fumé, betteraves et oranges

(1 vote), (1)
Entrée moyen 20 min 90 min
Ingrédients: 100 g de queues d'écrevisses décortiquées 100 g de saumon fumé 4 jeunes oignons 3 belles betteraves 2 oranges Huile d'olive Vinaigre de vin Se...
Recette Charlotte au saumon fumé, mascarpone et aneth

Charlotte au saumon fumé, mascarpone et aneth

(1 vote), (3)
Entrée facile 20 min 801 kcal
Ingrédients: 10 biscuits à la cuillère 2 belles tranches de saumon fumé 100g de mascarpone 1 pot de fromage blanc 1 cuillère à soupe d'aneth sel et poivre le jus...
Recette Rissoles saumon, ricotta et tomates

Rissoles saumon , ricotta et tomates

(1 vote), (4)
Entrée facile 25 min 151 kcal
Ingrédients: 6 feuilles de filo 1 pave de saumon 125 g de ricotta 1 tomate quelques pluches d'aneth persil ciboulette sel et poivre...
Recette Terrine de saumon fumé aux asperges

Terrine de saumon fumé aux asperges

(1 vote), (7)
Entrée facile 15 min
Ingrédients: 200g d'asperges 2 feuilles de gélatine 4 tranches de saumon fumé 1 cuillère à soupe de basilic ciselé 10cl de crème fraîche liquide allégée sel, poiv...
Recette Tarte aux courgettes, saumon et aneth sur pâte filo

Tarte aux courgettes, saumon et aneth sur pâte filo

(1 vote), (43)
Entrée facile 55 min 195 kcal
Ingrédients: 200 g de fromage blanc 100 g de saumon fumé 6 feuilles de pâte filo 2 oeufs 2 courgettes (quantité râpée 340 g) sel poivre huile...
Recette Duo de saumon cru et mariné

Duo de saumon cru et mariné

(1 vote), (25)
Entrée facile 30 min
Ingrédients: 1 pavé de saumon de 250 g 1 cuillère à thé de baies roses 1 pincée de fleur de sel Poivre du moulin 3 tiges de ciboulette Sauce soja japonaise (...
Recette Salade au saumon fumé et aux oeufs mollets

Salade au saumon fumé et aux oeufs mollets

(2 votes), (26)
Entrée facile 10 min 7 min
Ingrédients: 150 g de mesclun 4 tranches de saumon fumé 20 crevettes bouquet décortiquées 4 gros oeufs frais 2 avocats mûrs à point un bon morceau de pain de camp...
Tous les matins une idée de menu
Tous les matins une idée de menu:
Inscrivez votre email et recevez chaque matin le menu du jour de Ptitchef. Des idées recette de saison
Recette Vinaigrette à l'orange (pour saumon fumé ou salade de poisson froid)

Vinaigrette à l'orange (pour saumon fumé ou salade de poisson froid)

(2 votes), (1) , (39)
Entrée facile 5 min
Ingrédients: 1 oignon nouveau 2 cuillères à soupe de jus d'orange fraîchement pressé 5 cuillères à soupe d'huile d'olive fleur de sel poivre un peu de saumon fumé...
Recette Tarte saumon-brocoli

Tarte saumon-brocoli

(1 vote)
Entrée moyen 30 min 75 min
Ingrédients: 250 g de farine 125 g de beurre coupés en petits cubes 5 cl d'eau 1 jaune d'oeuf 5 g de sel 2 cuillères à soupe de graines de pavot 400 g de filet de...
Recette Timbale de saumon et de crevette à l'aneth

Timbale de saumon et de crevette à l'aneth

(1 vote), (2)
Entrée moyen 20 min 15 min
Ingrédients: 250 g de filet de saumon frais Sel Poivre noir du moulin 2 feuilles de gélatine blanche 5 branches d'aneth 2 tranches de saumon fumé 3 et 1/2 cuillèr...
Recette Mille-feuille croquant pomme et saumon fumé

Mille-feuille croquant pomme et saumon fumé

(1 vote), (1)
Entrée facile 15 min 807 kcal
Ingrédients: 4 feuilles de brick 2 pommes 1/2 reblochon 8 cerneaux de noix beurre sel poivre...
Recette Saumon a la creme en papillote(film thermoresistant)

Saumon a la creme en papillote(film thermoresistant)

(1 vote), (1) , (1)
Sans gluten
Entrée facile 32 min 457 kcal
Ingrédients: * 1 grosse tomate * 4 Cuillères à soupe de crème fraîche épaisse * 2 pavés de saumon frais * 2 pommes de terre coupés en lamelles * Persil * Aneth * S...
Recette Piémontaise au saumon

Piémontaise au saumon

(1 vote), (15)
Entrée facile 30 min
Ingrédients: Pour 4 personnes 4 grosses pommes de terre cuites à l'eau, pelées 4 tomates ébouillantées, pelées, épépinées 1/2 branche de céleri 1 tranche de...
Recette Terrine fraicheur au saumon

Terrine fraicheur au saumon

(1 vote), (2)
Sans gluten
Entrée facile 1 heure 667 kcal
Ingrédients: 400 g de saumon frais sans la peau 1 blanc d'oeuf 400 g de crème fleurette 1/2 botte de ciboulette sel poivre...
Recette Nems au saumon fumé, au jambon cru et aux endives sautés au vinaigre balsamique

Nems au saumon fumé, au jambon cru et aux endives sautés au vinaigre balsamique

(1 vote), (4)
Entrée facile 15 min 15 min
Ingrédients: 1 paquet de brick 5 fines tranches de saumon fumé type baltique pas trop salé 5 fines tranches de jambon fumé italien type proschiutto 2 grosses endi...
Recette Cake au chou chinois et saumon fume

Cake au chou chinois et saumon fume

(1 vote), (3)
Entrée facile 25 min 45 min
Ingrédients: 200 G DE CHOU CHINOIS ( ou autres ) 60 ML D'HUILE D'OLIVE 2 ŒUFS 170 ML DE LAIT 200 G DE FARINE 1 SACHET DE POUDRE LEVANTE 90 G DE SAUMON FUME 100...
Recette Millefeuille de saumon fumé et son sorbet au citron vert

Millefeuille de saumon fumé et son sorbet au citron vert

(1 vote), (17)
Entrée facile 30 min 10 min
Ingrédients: 100 g de saumon fumé - Truite fumée 1-2 pain pita 1/2 -1 avocat 2.5 branches d'aneth 1.5 cuillère à café de feuille de coriandre coriandre en pou...
Recette Oeufs durs au saumon fumé

Oeufs durs au saumon fumé

(1 vote), (7)
Sans gluten
Entrée facile 10 min 513 kcal
Ingrédients: 8 oeufs durs 4 tranches de saumon fumé un demi verre à moutarde d'huile d'olive environ poivre du moulin brins d'aneth ciselé pour le décor...
Recette Taboule de chou-fleur au saumon fume

Taboule de chou-fleur au saumon fume

(1 vote), (23)
Entrée facile 15 min 6 min
Ingrédients: Un bol de chou-fleur râpé Un demi-bol de brocolis râpé 150 g de saumon fumé Un dizaine de crevettes (facultatives) Un demi-oignon rouge émincé fineme...
Recette Roulé de saumon fumé, sauce à l'aneth

Roulé de saumon fumé, sauce à l'aneth

(1 vote), (8)
Sans gluten
Entrée facile 25 min 223 kcal
Ingrédients: 2 oeufs 100 g de saumon fumé le jus d'1/2 citron 100 g de fromage blanc 1 cuillère à café d'aneth séché...
Recette Verrines saumon

Verrines saumon

(1 vote), (8)
Entrée facile 10 min
Ingrédients: 1 cuillère à soupe de mascarpone 1 cuillère à soupe de fromage blanc Quelques dés de concombre quelques dés de saumon fumé 1 cuillère à soupe de saum...
Recette Koulibiac de saumon

Koulibiac de saumon

(1 vote)
Entrée facile 1h5m 365 kcal
Ingrédients: 1/2 oignon huile 150 g de champignons 200 g d'épinards surgelés hachés du zeste et jus d'un citron 150 g de riz sel poivre 500 g de saumon coupés en ...
Recette Cristalline de betterave et verrine au saumon

Cristalline de betterave et verrine au saumon

(1 vote), (1)
Entrée facile 20 min 10 heures
Ingrédients: une betterave 4 noisettes foie gras Pour la verrine au saumon : 6 tranches de saumon fumé un sachet de gelée madère une noix de saveur ail et persil...


Recettes

Menu du jour

Recevoir le menu du jour:

Question du moment
Achetez vous des produits "bio"
Votez