Ptitchef

Tartare de chèvre frais aux fruits secs

Entrée
6 parts
15 min
facile

Ingrédients

6

Matériel

Préparation

  • Dans un bol, recouvrer les raisins d’eau chaude et les laisser gonfler.

    Couper les fromages de chèvre et les abricots secs en tout petits dés.
    Laver, sécher et ciseler la ciboulette.

    Dans un saladier, mélanger les dés de chèvre, les abricots secs, les raisins égouttés, saler, poivrer, parsemer de ciboulette et mélanger.

    Arroser d’huile de noix.

    Répartir la préparation dans des cuillères apéritives et servir frais.

    Retrouver cette recette sur http://odeursetsaveurs.over-blog.com

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Commentaires des membres:

Kyky50
Kyky50, 03/10/2013

Très bon à l'apéro

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edwige derer, 21/08/2013

Super à l'apéro

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