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Tartare de maquereau à la granny smith

Entrée
2 parts
10 min
facile
360 Kcal
Tartare de maquereau à la granny smith
  • (4/5 - 1 vote)
  • 6
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Ingrédients

2

Préparation

  • Faire lever les filets et faire peler votre maquereau par votre poissonnier préféré.
  • Couper les filets de maquereau en dés de 1 cm de côté.
  • Peler et couper votre pomme en dés de taille identique.
  • Citronner les dés de pomme.
  • Préparer une vinaigrette avec le lait de coco et l'huile.
  • Dans un saladier, verser les dés de maquereau, les dés de pomme, la vinaigrette et mélanger intimement.
  • Placer dans les assiettes puis saupoudrer de poudre de curry.

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Tartare bien frais au saumon et pomme verte


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Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (224g)
Calories: 359Kcal
  • Glucides: 10.5g
  • Lipides: 23.1g
  • Gras sat.: 5.8g
  • Protéines: 25g
  • Fibres: 2.5g
  • Sucre: 10.1g
  • ProPoints: 9
  • SmartPoints: 11
Sans gluten
Sans sucre ajouté
Sans oeuf
Sans fruit à coque

Questions:






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