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Tartare de maquereau à la granny smith

Entrée
2 parts
10 min
facile
382 Kcal

Ingrédients

Nombre de parts: 2
2 maquereaux

1 pomme Granny Smith

2 cuillères à soupe de lait de coco

1 cuillère à soupe d'huile d'olive

Jus de citron

Préparation

  • Faire lever les filets et faire peler votre maquereau par votre poissonnier préféré.
  • Couper les filets de maquereau en dés de 1 cm de côté.
  • Peler et couper votre pomme en dés de taille identique.
  • Citronner les dés de pomme.
  • Préparer une vinaigrette avec le lait de coco et l'huile.
  • Dans un saladier, verser les dés de maquereau, les dés de pomme, la vinaigrette et mélanger intimement.
  • Placer dans les assiettes puis saupoudrer de poudre de curry.
L la cuisine de choupinette choupie

Informations nutritionnelles (pour 1 part):

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion = 224g
Calories: 381Kcal
  • Glucides: 10.7g
  • Lipides: 25.5g
  • Gras sat.: 8g
  • Protéines: 24.8g
  • Fibres: 2.5g
  • Sucre: 9.7g
  • ProPoints: 10
  • SmartPoints: 13

Sans glutenSans gluten
Sans sucre ajoutéSans sucre ajouté
Sans oeufSans oeuf
Sans fruit à coqueSans fruit à coque
* Pourcentage des apports quotidiens (base 2000 Kcal)





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