Tartare de saint-jacques, crème de basilic et confit de tomates

Tartare de Saint-Jacques, crème de basilic et confit de tomates
Entrée
moyen
16 min

Entrée originale, raffinée et légère. Vous pouvez préparer cette entrée à l'avance sans problème .

Ingrédients

4

Pour le tartare :

Pour le confit de tomates :