Tarte au gruyère , miel et pignons de pins

Name: Tarte au gruyère , miel et pignons de pins
Prep time: 10 min
Cook time: 40 min
Total time: 50 min
Yield: 6
Cuisine: Fr
Ingredients: 1 rouleau de pâte brisée; 3 oeufs entiers battus; 300 g de gruyère suisse râpé; 40 cl de crème fraîche entière; 2 cuillères à soupe de miel; 25 g de pignons de pin grillés; beurre; sel et poivre du moulin

Entrée

facile

50 min

759 Kcal

Pour goûter un vrai saveur!N'hésiter pas à le faire!C'est trop bon et savoureux!

Ingrédients

1 rouleau de pâte brisée
3 oeufs entiers battus
300 g de gruyère suisse râpé
40 cl de crème fraîche entière
2 cuillères à soupe de miel
25 g de pignons de pin grillés
beurre
sel et poivre du moulin

Coût estimé: 8.25€ (1.37€/part)

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Préparation

Préparation10 min

Cuisson40 min

Préchauffez le four à 180 °.
Chemisez votre moule de votre pâte brisée et mettre à réfrigérer pour 30 minutes
puis faites-la pré-cuire à blanc pendant 10 minutes.
Dans une jatte mélangez les œufs avec la crème fraîche , le gruyère râpé , 1 cuillère à soupe de miel et les pignons de pin saler légèrement puis poivrez.
Sortez la pâte précuite du four et montez la température de celui-ci à 190 °.
Versez la préparation sur le fond de tarte et faites cuire pendant 30 minutes.
Attendez qu'elle refroidisse avant de la démouler.
Au moment de servir , arrosez d'un filet de miel et saupoudrez de quelques pignons de pin.