Tarte aux endives et fourme d'Ambert

Name: Tarte aux endives et fourme d'Ambert
Prep time: 15 min
Cook time: 40 min
Total time: 55 min
Yield: 4
Cuisine: Fr
Ingredients: 1 pâte brisée; 1 kg d'endives; 1 oignon; 100 g de Fourme d'Ambert; 50 g de gruyère; 100 g de lardon; 50 g de beurre; 1 carré de sucre; 30 g de beurre; 30 g de farine; 250 g de lait; 100 g de crème

Entrée

facile

55 min

Rien de mieux qu'une bonne tarte salée bien chaude pour nous réchauffer.

Tarte aux endives et fourme d'Ambert

Ingrédients

Pour la béchamel :