Ptitchef

Foie gras sans cuisson

3 recettes
Recette Foie gras sans cuisson

Foie gras sans cuisson

(2 votes) , (10)
Sans gluten
Entrée facile 15 min
Ingrédients: 1 foie gras cru 1 kg de gros sel 1 l de lait 1/2 écrémé 1 poignée de poivre en grains blancs...
Recette Foie gras maison, sans cuisson ...

Foie gras maison, sans cuisson ...

(1 vote) , (8)
Entrée facile 20 min
Ingrédients: 2 lobes de foie gras d'environ 500 g pièce 1 g de poivre assaisonné pour 500 g 3 g de sel pour 500 g...
Recette Un foie gras sans cuisson au sel de guérande.

Un foie gras sans cuisson au sel de guérande.

(4 votes) , (14)
Entrée facile 20 min
Ingrédients: 1 foie gras de canard cru de 600 g 1 kg de gros sel de Guérande 2 cuillères à soupe de cognac 2 pincées de quatre-épices 1 cuillère à soupe rase de f...


Recettes

Instagram
Question du moment
Quel poisson préférez-vous?
Votez