Ingrédients: 400 g de lait 70 g de sucre 20 g de glucose 35 g de poudre de lait 1 jaunes d'oeuf 130 g de crème entière 2 sachets de Gourmandise 10 madeleines...
Ingrédients: Pour la ganache cappuccino: 90 g de chocolat au lait 7,5 cL de crème fleurette 1 cuillère à café bombée de café soluble Pour les coques : 120 g de...
Ingrédients: 1 petit oeuf 70 g de beurre 60 g de sucre en poudre le jus d'un demi citron 20 g de poudre d'amande 2/ Pour les carrés de praliné feuilleté: 60 g...
Ingrédients: 200 g de farine 125 g de sucre 1/2 sachet de levure chimique 150 ml de lait de coco 2 cuillères à soupe de coco râpée 2 oeufs 80 g de litchis...
Ingrédients: Pour la glace au chocolat blanc : 150 g de chocolat blanc, 3 jaunes d'oeufs, 40 cl de lait entier, 50g de sucre SO, 20 cl de crème fraîche 40% MG,...
Ingrédients: 250 g de farine pour pain bis 50 g de son d'avoine en flocons 1 cuillère à soupoe bombée de caroube en poudre 75 g de sucre en poudre 2 oeufs 180...
Ingrédients: 90 g de blancs d'oeuf 200 g de sucre glace 110 g de poudre d'amande 20 g de sucre en poudre 1,5 g de poudre de thé vert matcha Pour la ganache au...
Ingrédients: 150 gr de semoule fine 300 gr de cassis 750 ml de lait 150 gr + 40 g de sucre 2 sachets de sucre vanillé 3 oeufs 30 gr de beurre 100 à 120 ml de...
Ingrédients: 250 g de farine 50 g de sucre roux 1 sachet de levure chimique 1 cuillère à soupe de cannelle Ingrédients liquides: 1 yaourt grec 4 cuillères à...
Ingrédients: 1 gros oeuf 80 g de ricotta 1 petit Suisse 2 cuillères à soupe de lait 150 g de farine 60 g de fromage râpé 2 tranches de jambon 1 trentaine de...
Ingrédients: 200 gr de chocolat noir à pâtisser 100 gr de beurre 20 cl de lait 1 oeuf 10 cl de crème liquide 250 gr de farine 5 Cuillères à soupe de sucre 2...
Ingrédients: des feuilles de brick des escargots du jambon de Paris du jambon de Bayonne des rillettes de canard de l’oeuf du beurre pommade du sel et du...
Ingrédients: 1 yaourt nature à 0 % 4 blancs d'oeufs 8 cuillères à soupe de son d'avoine 3 cuillères à soupe de son de blé 1/2 sachet de levure 1 pincée de sel...
Ingrédients: 110 g de farine de blé 50 g de poudre d'amande 2 oeufs 1 yaourt 150 g de sucre 1 pincée de sel 2 cuillères à soupe d'huile 1/2 sachet de levure...
Ingrédients: 250 g de poudre d'amandes 200 g de sucre 1 jaune d'oeuf 2 blancs d'oeuf 1 cuillère à soupe de miel 1 cuillère à soupe de gelée d'abricot 1...
Ingrédients: 300 g de farine 1 cuillère à soupe de fécule de mais 1 sachet de levure chimique 3 oeufs 15 cl de crème fraîche liquide 15 cl d'huile d'olive sel...