Ptitchef

Madeleines aux pépites de chocolat façon Lignac.

Goûter
6 parts
10 min
10 min
facile

Ingrédients

6

Matériel

Préparation

  • Placer votre moule à madeleine au frigo. Faire fondre le beurre très doucement dans un ramequin et réserver.
  • Dans un saladier, blanchir l'oeuf avec le sucre. Ajouter ensuite la farine, la levure et la vanille.
  • Fouetter pendant au moins un minute. Ajouter la quasi totalité du beurre fondu ; le reste servira pour le moule.
  • Terminer par les pépites et mettre la pâte de côté. Sortir le moule du frigo.
  • Le beurrer légèrement puis la fariner en prenant soin de retirer l'excédent de farine.
  • Remplir les empreintes au 2/3. Enfourner dans votre four préchauffé à 180° pour 10 minutes.

Vous allez aimer

YouTube


Questions:






Notez cette recette:
Générer un autre code sécurisé  = 

Vous allez aimer

Recette Madeleines en coque de chocolat inratable
Madeleines en coque de chocolat inratable
8 parts
22 min
moyen
4.6 / 5
Recette Madeleines au chocolat (pas à pas et en vidéo)
Madeleines au chocolat (pas à pas et en vidéo)
15 parts
2 h 15 m
facile
4.6 / 5
Recette Madeleines natures
Madeleines natures
4 parts
1 h 45 m
facile
4.7 / 5

Recettes

A lire également

Stop aux pépites de chocolat au fond du moule grâce à ces astuces! Stop aux pépites de chocolat au fond du moule grâce à ces astuces! Ce gâteau va faire fondre tous les amoureux de chocolat! Ce gâteau va faire fondre tous les amoureux de chocolat! 15 recettes de Cookies 15 recettes de Cookies

Question du moment
Quelle est votre bonne résolution en cuisine pour cette rentrée?
Votez