Ptitchef

Marinade au piment

33 recettes
Recette Brochettes de porc marinées, sauce aigre-douce

Brochettes de porc marinées, sauce aigre-douce

(3 votes) , (16)
Sans gluten
Plat facile 30 min 598 kcal
Ingrédients: 1 kg de filet de porc 1 gros poivron rouge 1 gros poivron vert 425 g de morceaux d'ananas en boîte 1 tasse de jus d'orange 1/4 de tasse de vinaigre b...
Recette Petits concombres libanais marinés et délicieux

Petits concombres libanais marinés et délicieux

(4 votes) , (5)
Sans gluten
Autre facile 25 min 849 kcal
Ingrédients: 1 1/2 tasse d'eau (375 ml) 1 1/2 tasse de vinaigre blanc (375 ml) 1 1/2 tasse de sucre blanc (300 g) 1 cuillère à thé de sel 1 cuillère à thé de pime...
Recette Brochettes de filet de veau et légumes sur bbq

Brochettes de filet de veau et légumes sur bbq

(3 votes) , (2) , (12)
Plat facile 10 min 6 min
Ingrédients: 1 Filet de veau de grain Piment rouge, jaune et vert en cubes Oignons rouge ou jaune en quartier Champignons Marinade : 2 gousses d'ail 2 cuillères ...
Recette Salade de poulet grillé tex mex

Salade de poulet grillé tex mex

(2 votes) , (1) , (31)
Plat facile 15 min 15 min
Ingrédients: 4 portions 454 g (1 lb) de hauts de cuisse de poulet coupées en cubes de 2.5 cm (1 po) (ou 2 poitrines de poulet désossées) Marinade : jus de 1 lime...
Recette Des brochettes saumon / aubergine sauce chien !

Des brochettes saumon / aubergine sauce chien !

Plat facile 15 min 3 min
Ingrédients: Pour 6 brochettes 600 g de filets épais de saumon 1/2 aubergine 3 c à soupe d'huile d'olive 3 c à soupe coriandre 1 petit citron vert Pour la sauce c...
La cuisine d'Alsace: tradition régionale et saveurs d'ailleurs

La cuisine d'Alsace: tradition régionale et saveurs d'ailleurs

(80 votes)

La cuisine d'Alsace, réputée internationalement pour son raffinement et sa richesse, est avant tout une cuisine de terroir, où les produits locaux exhalent toutes leurs saveurs dans des recettes gourmandes et consistantes. Bref, de quoi satisfaire les appétits les...

Recette Verrines de saumon mariné aux agrumes sur crème d'avocat

Verrines de saumon mariné aux agrumes sur crème d'avocat

(4 votes) , (1) , (5)
Sans gluten
Entrée facile 15 min 229 kcal
Ingrédients: Pour la marinade de saumon : 1 filet de saumon cru 1 pamplemousse 1 orange 1 cuillère à soupe d'huile d'olive sel poivre Pour la crème d'avocat : 2 ...
Recette Poulet mariné à la libanaise

Poulet mariné à la libanaise

(2 votes) , (12)
Sans gluten
Plat facile 30 min 271 kcal
Ingrédients: 900g de blancs de poulet en morceaux Le jus de 2 citrons 4 gousses d’ail hachées 3 cuillères à soupe d’huile d’olive 1 cuillère à café de thym 1 cui...
Recette Brochettes de poulet marine au lait de coco et citron vert

Brochettes de poulet marine au lait de coco et citron vert

(1 vote) , (1) , (13)
Sans gluten
Plat facile 2 h 15 m 419 kcal
Ingrédients: 6 blancs de poulet 30 cl de lait de coco 2 citrons verts 4 mangues ou autres 1 petit piment rouge huile d'arachide sel poivre...
Pour recevoir le menu du jour de Ptitchef tous les matins, insérez votre email.

Menu du jour

Recette Poulet mariné au soja, au gingembre et à la coriandre

Poulet mariné au soja, au gingembre et à la coriandre

 
Plat facile 40 min 297 kcal
Ingrédients: 6 blancs de poulet 2 poireaux 1 cuillère à café d'huile 1 Cuillère à soupe de gingembre râpé 7 Cuillères à soupe de sauce soja 2 Cuillères à soupe d'...


Recettes

Question du moment
Quelle est votre bonne résolution en cuisine pour cette rentrée?
Votez