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Mayonnaise

159 recettes
Recette Macedoine de légumes avec sa mayonnaise maison

Macedoine de légumes avec sa mayonnaise maison

(3 votes), (1) , (7)
Plat facile 20 min 20 min
Ingrédients: 2 carottes 150 g de petits pois un chou fleur moyen une petite pomme de terre 2 gros oignons Pour la mayonnaise: 3 jaunes d'oeufs 150 ml d'huile sel...
Recette Langouste rôtie, purée de patates douces, mayonnaise à la mangue

Langouste rôtie, purée de patates douces, mayonnaise à la mangue

(2 votes), (2) , (2)
Plat facile 12 min 35 min
Ingrédients: 2 queues de langoustes congelées 500 g de patates douces 1 cuillère à café de beurre/huile d'olive piment doux poivre de Madagascar sel mayonnaise ma...
Recette Tourteau mayonnaise

Tourteau mayonnaise

(2 votes), (6)
Sans gluten
Plat facile 10 min 20 min
Ingrédients: de gros sel crabes une bonne mayonnaise...
Recette Mayonnaise orange-safran et les bonnes choses qui vont avec.

Mayonnaise orange-safran et les bonnes choses qui vont avec.

(1 vote), (1)
Autre facile 10 min
Ingrédients: deux jaunes d'oeufs 1 cuillère à soupe de moutarde 60 g d'huile de pépins de raisin 140 g d'huile de tournesol quelques pistils de safran zeste d'une...
Recette La mayonnaise au robot pour les nuls

La mayonnaise au robot pour les nuls

(6 votes), (5) , (11)
Autre facile 5 min
Ingrédients: un jaune d'oeuf une cuillère à café de moutarde du sel, du poivre de l'huile de tournesol...
Recette La soyannaise ( mayonnaise de soja)

La soyannaise ( mayonnaise de soja)

(4 votes), (6)
Sans gluten
Autre facile 10 min 199 kcal
Ingrédients: 200 g de tofu soyeux 1 cuillère à soupe de moutarde 1 cuillère à soupe de jus de citron sel - poivre 4 cuillères à soupe d'huile d'olive...
Recette Mini-cocktails de crevettes et sauce mayonnaise piquante lime et harissa

Mini-cocktails de crevettes et sauce mayonnaise piquante lime et harissa

(2 votes), (6)
Apéritif facile 10 min
Ingrédients: 1/2 à 2/3 de tasse de mayonnaise maison ou du commerce Zeste de 2 limes Jus de 1 lime Harissa au goût Poivre du moulin...
Recette Mayonnaise au yaourt et aux herbes

Mayonnaise au yaourt et aux herbes

(2 votes), (1) , (8)
Autre facile 5 min
Ingrédients: 1 petit bol de mayonnaise 1 yaourt nature des herbes sel et poivre...
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Menu du jour

Recette Mayonnaise allégée

Mayonnaise allégée

(1 vote), (1) , (39)
Sans gluten
Autre facile 5 min 122 kcal
Ingrédients: 2 oeufs 1 cuillère à soupe de moutarde 250 g de fromage blanc 1/2 cuillère à café de curry en poudre 6 brins de ciboulette...
Recette Salade d'asperges vertes & gambas à la plancha, mayonnaise à l'orange

Salade d'asperges vertes & gambas à la plancha, mayonnaise à l'orange

(1 vote), (5)
Entrée facile 15 min 10 min
Ingrédients: 1 botte d'asperges vertes 1/2 fenouil une belle grappe de tomates-cerises 6 gambas pluches de cerfeuil pour la déco Pour la mayonnaise à l'orange et...
Recette Chantilly mayonnaise

Chantilly mayonnaise

(1 vote), (5)
Sans gluten
Autre facile 6 min 708 kcal
Ingrédients: 40 cl de crème liquide (pas allégée) 1 cuillère à soupe de moutarde de Dijon 1 jaune d’oeuf 2 cuillères à soupe d'Olive du sel du poivre...
Recette Tortis au surimi et poivrons rouges assaisonnés à la mayonnaise maison

Tortis au surimi et poivrons rouges assaisonnés à la mayonnaise maison

(1 vote), (6)
Plat facile 20 min 366 kcal
Ingrédients: des pâtes de type "tortis" deux cuillères à soupe d'huile d'olive surimi poivron rouge mayonnaise maison sel et poivre...
Recette Mayonnaise... légère !

Mayonnaise... légère !

(1 vote), (10)
Autre facile 10 min
Ingrédients: 1 oeuf Sel Huile d'olive 1 cuillère à soupe ou 2 de moutarde Poivre Jus de citron 2 bol...
Recette Une entrée graphique et végétarienne : préssé de poireaux et mayonnaise d?avocat

Une entrée graphique et végétarienne : préssé de poireaux et mayonnaise d?avocat

Entrée facile 30 min 20 min
Ingrédients: Une douzaine de poireaux de taille moyenne Un sachet de bouillon de légumes Un demi litre de bouillon de boeuf 2 g d’agar agar (ou bien six feuilles ...
Recette Mini-cocktails de crevettes sauce mayonnaise wasabi et miel

Mini-cocktails de crevettes sauce mayonnaise wasabi et miel

 
Sans gluten
Apéritif facile 10 min 427 kcal
Ingrédients: 1 tasse de mayonnaise 1/2 cuillère à soupe de pâte de wasabi en tube 1 grosse cuillère à soupe comble de miel...
Recette Mayonnaise maison aux tomates séchées et au parmesan

Mayonnaise maison aux tomates séchées et au parmesan

Accompagnement facile 5 min
Ingrédients: 1 oeuf 1 cuillère à soupe de moutarde au basilic 1 cuillère à soupe de vinaigre de cidre de pomme 3 à 4 tomates séchées dans l'huile 1 gousse d'ail h...
Recette Biscuits aux pépites de chocolat et mayonnaise

Biscuits aux pépites de chocolat et mayonnaise

Apéritif facile 10 min 12 min
Ingrédients: Mélange #1 3/4 tasse de cassonade 3/4 tasse de sucre 1 tasse de beurre ou margarine 2 oeufs 1/2 tasse de vrai mayonnaise Mélange #2 2 1/2 tasses de f...
Recette La mayonnaise et le gluten

La mayonnaise et le gluten

Autre facile 12 min
Ingrédients: 1 oeuf entier ou 2 jaunes d’oeufs 1/2 cuillère à thé de sel 1/4 cuillère à thé de poivre 1/2 cuillère à thé de moutarde en poudre ou 1 cuillère à th...
Recette Lactonaise (mayonnaise sans oeuf)

Lactonaise (mayonnaise sans oeuf)

 
Sans gluten
Entrée facile 30 min 1031 kcal
Ingrédients: 150 g de lait 1 pincée de sel 50 g d'huile d'olive 1/2 gousse d'ail 400 g d'huile de tournesol...
Recette Ebi mayo: crevette mayonnaise à la manière izakaya. un classique japonais!

Ebi mayo: crevette mayonnaise à la manière izakaya. un classique japonais!

Entrée facile 10 min 3 min
Ingrédients: 150 à 180 g crevettes décortiquées fécule de pomme de terre pour les couvrir Pour la sauce: 1 cuillère à soupe lait 2 cuillères à soupe mayonnaise 1...
Recette Mayonnaise sans oeufs

Mayonnaise sans oeufs

 
Sans gluten
Autre facile 5 min 349 kcal
Ingrédients: ½ tasse de lait de riz 2/3 tasse d'huile de canola ¼ cuillère à thé de sel ½ cuillère à thé de poudre d'oignon 1 cuillère à thé de miel 1/2 cuill...
Recette Sushis california maki au saumon, avocat, concombre, coriandre, mayonnaise au curry

Sushis california maki au saumon, avocat, concombre, coriandre, mayonnaise au curry

Plat facile 20 min 15 min
Ingrédients: 1 natte de bambou des feuilles d'algue 300 g de riz japonais rond 550 ml d'eau 4 cuillères à soupe de vinaigre japonais des graines de sésame 6...
Recette Légumes verts en coque de pain, espuma de mayonnaise légère

Légumes verts en coque de pain, espuma de mayonnaise légère

Entrée facile 25 min 45 min
Ingrédients: 3 tranches de pain de mie (complet) Beurre légumes verts (asperges, haricots verts, fèves, petits pois) 1 oeuf 10 cl d'huile 5 cl de bouillon de lég...
Recette Crevettes géantes et bulots à la mayonnaise citron confit gingembre

Crevettes géantes et bulots à la mayonnaise citron confit gingembre

Entrée facile 10 min
Ingrédients: Pour la mayonaise 1 jaune d’oeuf 10 cl d'huile de colza 2 cuillères à café du purée de citron confit au gingembre un peu de sel et de poivre du mouli...


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