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Mayonnaise allégée
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Ingrédients
4
2
oeufs
1 cuillère à soupe de
moutarde
250 g de fromage blanc
1/2 cuillère à
café
de curry en poudre
6 brins de
ciboulette
Coût estimé:
2.92
Euros
€
(0.73€/part)
Préparation
Écrasez à la fourchette 2 jaunes d'oeufs durs avec 1 cuillère à soupe de moutarde.
Incorporez le fromage blanc en fouettant, puis le curry, le sel, le poivre.
Ajoutez la ciboulette lavés, séchés et finement ciselés.
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Informations nutritionnelles:
pour 1 portion
/
pour 100 g
Nutrition:
Information nutritionnelle pour 1 portion (103g)
Calories:
81Kcal
Glucides:
3.3g
Lipides:
3.8g
Gras sat.:
0.8g
Protéines:
8.5g
Fibres:
0.4g
Sucre:
3.1g
ProPoints:
2
SmartPoints:
2
Végétarien
Sans sucre ajouté
Sans fruit à coque
Questions:
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Commentaires des membres:
C
caf54
,
31/12/2016
Ça remplace bien la mayo
je 'l ai fais avec des crevettes decortiquees
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