Ptitchef

Mayonnaise allégée

Autre
4 parts
5 min
facile
122 Kcal

Ingrédients

Nombre de parts: 4

1 cuillère à soupe de moutarde

250 g de fromage blanc

1/2 cuillère à café de curry en poudre

6 brins de ciboulette

Préparation

  • Écrasez à la fourchette 2 jaunes d'oeufs durs avec 1 cuillère à soupe de moutarde.
  • Incorporez le fromage blanc en fouettant, puis le curry, le sel, le poivre.
  • Ajoutez la ciboulette lavés, séchés et finement ciselés.

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (103g)
Calories: 122Kcal
  • Glucides: 2.7g
  • Lipides: 7.6g
  • Gras sat.: 3.5g
  • Protéines: 10.3g
  • Fibres: 0.4g
  • Sucre: 0.6g
  • ProPoints: 3
  • SmartPoints: 4
Sans glutenSans gluten
VégétarienVégétarien
Sans sucre ajoutéSans sucre ajouté
Sans fruit à coqueSans fruit à coque

Questions:




Commentaires des membres:

caf54, 31/12/2016

Ça remplace bien la mayo
je 'l ai fais avec des crevettes decortiquees

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