Ptitchef

Mousse avec agar agar, fruit de la passion

2 recettes
Recette Mousse de fromage, coulis passion

Mousse de fromage, coulis passion

Dessert facile 15 min
Ingrédients: 4 « petits suisses » à 40% (240 g) 2 cuillères à soupe de crème épaisse 1 blanc d'oeuf battu en neige 1 feuille de gélatine ou une demi cuillère à ca...
Recette Bavarois coco passion

Bavarois coco passion

Dessert facile 16 min 15 min
Ingrédients: 10 cl de jus de fruits de la passion 125 g de sucre en poudre (+ ou selon les fruits) 4 jaunes d’oeufs 50 g de beurre quelques gouttes d'arôme natur...


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