Ingrédients: Ingrédients humides : 8 onces de café fort liquide 2 tasses de dattes hachées 1/3 de tasse de cassonade ½ tasse d'huile végétale 1 oeuf 1 cuillère...
Ingrédients: Ingrédients liquides 8 oz de café fort liquide (moi 3c. à café instantané comble dans 1 tasse d'eau tiède) 2 tasses de dattes hachées 1/3 de tasse...
Ingrédients: Pour le levain : 150 g de farine T55 15 cl d'eau 20 g de levure boulangère fraîche 1 cuillère. à soupe de miel Pour le pain : 450 g de farine T55...
Ingrédients: 1 2/3 tasse farine 1 ½ cuillère à thé cannelle 1 cuillère à thé bicarbonate de soude ½ cuillère à thé poudre à pâte (levure chimique) ½ cuillère à...
Ingrédients: 1 tasse de lait ½ tasse de sucre ¼ tasse de beurre 1 tasse de dattes dénoyautées et hachées 1 tasse de farine tout usage 1 tasse de farine de blé...
De la baguette au pain de mie en passant par la fougasse ou encore le pain Ciabatta, découvrez 10 types de pain différents, les recettes pour les reproduire facilement et d'autres pour les mettre en scène; -)
Ingrédients: 250 g de farine complète 200 g de miel de bonne qualité 50 g de beurre 200 g de pâte de dattes 100 ml de lait 1 cuillère à café de bicarbonate 2...
Ingrédients: 200 ml eau (ou moitié eau ,moitié lait) 3 cuillères à soupe d'huile de noix 3 cuillères à soupe miel liquide 1 pincée de sel 325 g farine à...
Ingrédients: 1 1/2 tasse de farine sans gluten (230 g) 2 cuillères à soupe de graines de lin moulues 1 cuillère à thé de poudre à pâte 1 cuillère à thé de...
Ingrédients: 2 ½ tasses (300 g) de farine ¾ de tasse (150 g) de sucre 1 cuillère à soupe de poudre à pâte (levure chimique) ¼ cuillère à thé (cuillère à café)...
Ingrédients: 11/8 tasse de liquide (moitié eau moitié lait demi-écrémé) 21/2 cuillère à soupe d'huile de mais ou tournesol 11/4 cuillères à café de sel 2...
Pour votre apéritif de fêtes, vous avez prévu du foie gras au menu. Avant tout, on préfère vous rappeler la règle primordiale de ce met: on ne l'étale JAMAIS! Déposez-le simplement sur vos toasts en fines tranches. D'ailleurs en parlant de toasts, quel pain...
Ingrédients: 190 ml d'eau 1 cuillère à café de sel 1 cuillère à café d'huile d'olive 150 gr de semoule fine 150 gr de farine 1 cuillère à café de sucre 1...
Ingrédients: 40 g de graines de lin 40 g de graines de courge 40 g de graines de tournesol 120 g de dattes sèches 120 g d'abricots secs 120 g de figues sèches...
Ingrédients: pour 6 personnes : 40 gr de graines de lin 40 gr de graines de courge 40 gr de graines de tournesol 120 gr de dattes sèches 120 gr dabricots secs...
Ingrédients: Pour un pain dans moule à cake de 21 cm (mélange sec) : 100 g de poudre d’amandes 100 g d’arrow root en poudre (en magasin bio) 70 g de farine de...
Ingrédients: 25 g de levure fraîche 75 ml de lait tiède 450 g de farine blanche écrue 10 g de sel 75 g de beurre 15 cosses de cardamome 2.5 ml d'essence de...
Ingrédients: 25 gr de levure fraîche 75 ml de lait tiède 450 gr de farine blanche écrue 10 gr de sel 75 gr de beurre 15 cosses de cardamome 2.5 ml d'essence de...
