Plat - page 201

Ingrédients: 400 g de fusilli 320 g d’épinards (surgelés à la crème) 1/2 boite de tomates (coupés en dés ; + le jus ; ou des dés de tomates fraiches l’été) 4...

Ingrédients: 12 oeufs 1 botte de blettes (ou épinards) 2 oignons (j'ai utilisé des oignons "scalogne" mais vous pouvez utiliser des échalotes) 2 gousses d'ail...

Ingrédients: 1 pâte brisée 1/2 yaourt nature 1/2 verre de jus de citron 1 c. à soupe de mélange d'épices tandoori 1 pincée de coriandre moulue 1 pincée de cumin...

Ingrédients: 1 pâte à pizza 1 petite courgette 1 petite aubergine 6 champignons de Paris frais 1/2 poivrons vert 1/2 poivron rouge 1 petit pot de purée de...

Ingrédients: 300 gr riz à risotto 2 cuillères à soupe d’huile wok 1 cuillère à café de Pimento (paprika) de Murcia 4 pointes couteaux Paprika Fumé 1 demi...

Ingrédients: 1 jarret de porc (frais) 1 oignon rosé de Roscoff 2 échalotes 5 gousses d'ail (à 6) Thym Laurier Romarin ½ bouteille de vin blanc sec ( environ 40...

Ingrédients: 12 feuilles de pâte filo 1 poulet 150 g d'amandes mondées 2 oignons 5 brins de coriandre 5 brins de persil plat 1 dosette de safran (à défaut...

Ingrédients: 1 poulet entier 300 g de champignons de paris 100 g de lardons fumés 2 échalotes 1 oignon 4/5 c à s de cognac 15 cl de vin blanc 20 cl de bouillon...

Ingrédients: 500 g de courge (pelée) 500 g de pâte 6 saucisses (de votre choix) 100 g de crème fraiche Basilic Sel Poivre

Ingrédients: 250 gr de farine 1 cuillère à soupe de sucre 1 cuillère à café de sel fin 1 cuillère à soupe d’huile (neutre) 15 gr de levure de boulanger...

Ingrédients: 125 g de farine 100 g de beurre (à température ambiante) 100 g de fromage de chèvre doux (rondelles de chèvre frais) 2 cuillères à soupe de pesto...

Ingrédients: 1 poulet (coupé en morceaux) 3 queues d'écrevisses 1 gousse d'ail 1/2 l de bisque d' homard 1 gros oignon 3 cuillères a café de concentré de tomate...

Ingrédients: 1 pâte feuilletée 1 camembert 3 pommes 1 grand verre de cidre 400 gr de lardons 2 oignons

Ingrédients: 100 g de lasagnes précuites 8 saucisses de francfort 225 g de carottes 2 branches de céleri 6 dl de lait 4 c. à soupe de farine 50 g de gruyère...

Ingrédients: Pour 300 g de pâte de curry rouge : 20 piments rouges secs 1càc de coriandre en poudre 1càc de piment en poudre 2càc de cumin en poudre 2càc de...

Ingrédients: 500 g de spaghetti 300 g de petits-pois surgelés 250 g de crevettes fraîches ou surgelées 1 petit oignon blanc Persil plat Huile d'olive Sel,piment...

Ingrédients: 1 kg de viande à bourguignon 1 oignon 4 gousses d'ail 1 cs de farine 10 carottes 10 pruneaux 10 cl de crème liquide 65 cl de bière (fischer ® pour...

Ingrédients: 8 tranches de pain de mie 2 tranches de jambon 8 tranches de fromage de chèvre 1 bûche de chèvre Râpé de chèvre Beurre

Ingrédients: Ingrédients 200g de chair de potiron 300g de pommes de terre 10cl d'huile d'olive 100g de petits suisses 50g de Boursin chèvre romarin (ou le...

Ingrédients: 4 feuilles de bricks 1 boîte de thon 120g 4 cuillères à soupe de sauce tomate Gruyère râpé Beurre

Ingrédients: 4 pommes de terre 10 cl de crème fraiche 1/2 citron Ciboulettes Beurre Sel, poivre

Ingrédients: 3 steaks de gibier 1 orange 250 ml de fond de gibier 1 verre d´airelles sauvages 1 cuil. a s. de sucre 1 cuil. a s. de beurre 1 cuil. a c. de thym...

Ingrédients: 250 g de farfalle 2 grosses tomates 1 poivron rouge 1 boule de mozzarella 3 carottes 10 tranches de pancetta 3 filets de poulet basilic, estragon,...

Ingrédients: 2 pavés de saumon sans arrête avec leur peau 1 gros bulbe de fenouil 30 cl de crème liquide 30 g de beurre huile d'olive sel fin + fleur de sel,...