Plat - page 209

Ingrédients: 1 poulet ou des cuisses (1,5 kg environ) 1 oignon 1 carotte 1 blanc de poireau 1 bouquet garni 200 g de champignons de Paris 2 jaunes d'oeufs 20...

Ingrédients: 10 pommes de terre environ de taille moyenne 4 oignons 4 tranches de lard (de préférence fumé) 2 saucisses (type montbéliard) 200 g de lardons...

Ingrédients: 5 filets de panga Sel poivre 15 g de beurre 20 cl de crème liquide 2 c à soupe de poivre vert 1 échalote

Ingrédients: 1 pâte feuilletée 6 tomates moyennes 50 g de beurre 2 cuillères à soupe d'huile d'olive 3 cuillères à soupe de vinaigre balsamique 1 cuillère à...

Ingrédients: 2 cuillères à soupe d'huile d'olive 2 tasses de crevettes décortiquées et déveinées 2 gousses d'ail finement hachées 3/4 tasse de tomates séchées...

Ingrédients: 500 g de haché porc-boeuf 1 échalote hachée 100 g de pain imbibé de lait sel poivre muscade 1 cuillères à soupe de persil haché 1 oeuf entier 50 g...

Ingrédients: 500 g de courge galeuse 1 bel oignon 10 cl de crème épaisse 2 cuillères à soupe de lentilles corail

Ingrédients: 1 petit potiron 1 courgette ronde 1 gros oignon 1 boite de tomates pelées 2 cubes de bouillon de poule (dégraissé pour la version allégée) 1...

Ingrédients: 600 g de blanc de poulet 100 g de cacahuète 1 oeuf 3 cs de beurre de cacahuète 20 cl de crème fraîche 1 cuillère à soupe de moutarde

Ingrédients: 1 demi museau de porc cuit 1/2 boite de lentilles cuisinées 4 pommes de terre 1 oignon 1 cuillère à soupe de graisse de canard 1 verre de vin...

Ingrédients: 2 tasses combles (250 g) de pâtes courtes sèches (macaroni, penne ) 8 tranches (environ 250 g) de bacon 1 1/3 tasse (200 g) de fromage St-Paulin...

Ingrédients: 3 oeufs 150 g de farine 1 sachet de levure 8 cl d'huile de tournesol 12,5 cl de lait 50 g de gruyère râpé saumon ou truite fumée 1 belle courgette...

Ingrédients: 40 g de beurre 1/2 cuillère à soupe d'huile 250 g de pommes de terre coupées en dés 1 blanc de poireau finement émincé 175 ml de vin blanc sec 800...

Ingrédients: 8 oeufs 2 gros cèpes 2 gousses d'ail 1 noix de Beurre Huile d'olive Sel Poivre

Ingrédients: 1 coquelet 1 bouillon de volaille (équivalent à 2 verres) 5 feuilles de laurier thym 2 cuillères à soupe d'huile d'olive sel poivre 1 oignon 5...

Ingrédients: 1 kg de tomates bien mûres 1 oignon 2 gousses d'ail 1 cuillère à soupe d'huile d'olive 1 cuillère à café de cumin 1 clou de girofle 1 cuillère à...

Ingrédients: des tagliatelles 2 boîtes de thon de la sauce tomate sel et poivre

Ingrédients: 800 g d'épaule de veau 400 g de châtaignes épluchées 600 g de carottes 1 oignon 1 cuillère à soupe d'huile d?olive 15 cl de vin blanc 1 courgette...

Ingrédients: quelques morceaux d'agneau 2/3 oignons 5/6 pommes de terre de taille moyennes 2/3 gousses d'ail du persil et de la coriandre environ 1/2 cuillère...

Ingrédients: Ingrédients pour la zamita salé : Environ 2 verre à thé de Zamita 4 cs d'huile d'argan 4 œufs (facultatif selon vos goût) Eau chaude une pincé de...

Ingrédients: 1 kg de tendrons de veau 4 tomates + 1 pour le décor 1/2 citron confit au sel + tranches de citron frais pour décorer 1 gousse d'ail écrasée 4...

Ingrédients: 200g paquet de pâtes reginelle ( grandes pâtes larges et dentelées) 300 g de fruits de mer ( mélange de crevettes, moules, poulpes, calamars...)...

Ingrédients: -500 gr de chanterelles -400 gr de spaguettis -50 cl de creme fraiche liquide -2 oignons émincés -4 gousses d'ail emincées -du persil -un verre de...

Ingrédients: Sauce : 180 ml (3/4 tasse) d'eau 45 ml (3 c. à soupe) de vinaigre de riz 30 ml (2 c. à soupe) de sauce de poisson (nuoc-- mâm) 45 ml (3 c. à soupe)...