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Quiche aux artichauts recette facile et délicieuse

Plat
6 parts
10 min
45 min
facile

Ingrédients

Nombre de parts: 6

100 gr de gruyère râpé

50 gr de jambon coupé

1/2 litre de lait

100 gr de farine

300 à 400 gr de fonds d'artichauts

sel & poivre

persil

Préparation

  • Fouettez les oeufs, salez et poivrez

    Ajoutez délicatement la farine et le lait, bien délayer le tout

    Ajoutez le gruyère râpé et le jambon coupé

    Coupez les fonds d'artichauts en petits morceaux

    Ajoutez-le au mélange et bien délayez le tout

    Versez la préparation dans un grand moule à tarte beurré

    Mettez au four th 7, durant 45 minutes

    Bonne dégustation!

Accord vin : Que boire avec ?

Corbières roséLanguedoc-Roussillon, Rosé
Alsace Pinot NoirAlsace, Rouge
Beaujolais rougeBeaujolais, Rouge





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