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Risoto pomme, carotte, et escalope de dinde
Risoto pomme, carotte, et escalope de dinde
Préparation
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- éplucher les pommes,
- râper les carottes et les pommes,
- hacher l'oignon
- dans une poêle, metre l'huile d'olive, faire revenir l'escalope ,
- ajouter pomme, carotte, oignon, sel, poivre, et gingembre, faire revenir sur feu doux pendant 2mn, puis laisser cuire à couvert ;
- ajouter le riz, laissez encore 5mn sur feu doux, le temps pour que le riz absorbe l'eau liberé par les légumes;
enfin déguster!!!
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Gaillac doux
Sud-Ouest, Blanc
Bourgogne rouge
Bourgogne, Rouge
Montlouis-sur-Loire
Centre - Val de Loire, Blanc
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Commentaires des membres:
Trèe ,très bon
J'aurais pu épicer un peu plus mais ainsi toute la famille a apprécié !