Ingrédients: Pour la marinade : 4 cuillères à soupe de moutarde 10 cl d'huile neutre 2 échalotes 1 gousse d'ail aromates au choix sel et poivre Pour la viande :...
Ingrédients: 1 carré (rôti) de biche de +-800 g 2 cuillères à soupe de miel liquide 1 cuillère à café de cumin en poudre 1 cuillère à café de 4 épices en...
Ingrédients: 2 paquets de 250 g de Tortellini épinards& ricotta 100 g de lardons fumés 1 brique de coulis de tomates 1 gros oignon 3 cuillères à soupe de crème...
Ingrédients: 1 chou fleur 5 carottes 2 oignons 33 cl de lait 2 oeufs quelques brins de persil un peu de fromage râpé de la noix de muscade râpée huile de...
Ingrédients: environ 1 kg de viande de boeuf 2 kg d'oignons 2 tomates 3 grosses carottes des olives vertes DÉNOYAUTÉES à votre convenance 15 cl de jus de...
Ingrédients: 250 g de haricots lingots, secs 1 carotte 4 échalotes 1 tout petit bout de talon de jambon de Bayonne ou à défaut de la couenne 1 tomate 1 gousse...
Ingrédients: 4 cuisses de Poulet 200 ml de Vin Blanc Sec 150 g de Comté râpé 1 gousse d'ail 100 ml de crème liquide 2 cuillères à soupe de Moutarde de Dijon 1...
Ingrédients: 30 gr de beurre 2 CaS de farine 70 cl de lait environ 200 gr de Cheddar ou Mimolette râpé Un peu de fromage râpée à gratiner 1 CaS de Moutarde 250...
Ingrédients: 50g de concentré de tomate 250ml de lait de coco 2 ou 3 gousses d'ail 1 CaC de paprika 1 CaC de sucre Un bon morceau de gingembre (2cm) Poivre Sel...
Ingrédients: 600 grammes de viande d'agneau hachée 1 oignon 2 échalotes 2 gousses d'ail 1 oeuf 1 bouquet de basilic 600 Ml de coulis de tomate 50 Ml de vin...
Ingrédients: une pâte brisée croustillante 400 g de fromage frais 500 g de tomates cerises une boite de thon à la tomate 2 oeufs 2 brins de basilic sel poivre
Ingrédients: 6 filets de poulet (le plus plat possible afin de les garnir) 200 g allumettes de lardons fumés 12 abricots secs 10 dattes sèches Sel Poivre 200 ml...
Ingrédients: 4 grosses gougères au comté 4 oeufs de la crème fraîche liquide des herbes aromatiques (ail, thym, romarin…) des feuilles d’épinard fraîches un peu...
Ingrédients: 450g de choux fleur 3 pommes de terre 1 petite boite de champignons de Paris 1 oignon 1/2 boite de coulis de tomate 1 c. à c. de mélange d'épices à...
Ingrédients: 3 blancs de poulet (moi 4) coupés en cubes, 100 g de lardons fumés (allumettes pour moi), 1 sachet de purée de pomme de terre en flocons, 25 cl de...
Ingrédients: 1 filet mignon de porc 1 peu de matière grasse 2 petits oignons 20 cls de calvados 25 cls d’eau sel poivre 1 boite de champignons de paris 2 cas de...