Sortir le rôti et le laisser a température ambiante. Coupez les oignons en fine lamelles, dans une sauteuse, faites roussir les oignons avec le beurre. Ajoutez ensuite le sucre.Quand les oignons sont bien caramélisés, ajoutez les herbes . Mélanger. Dans cette même sauteuse faites dorer le rôti sur toutes les faces. Mettre ensuite le rôti dans un plat allant au four, nappez le avec les oignons caramélisés.Mettre au four et faites cuire comme à votre habitude (pour moi 180° pendant 15-20 mn)
Commentaires des membres:
Il n'a pas l'air cuit votre rôti de porc....
Ces tres bon les oignons carameliser donne un bon gout a la viande
Super
C' etait deguelase
Excellent