Bœuf aux oignons

Ingrédients

• 250g de boeuf (rumsteck)
• 1 oignon
• 1 cuillère à café de fécule de maïs
• 1 gousse d'ail
• 1 morceau de gingembre frais d’un cm environ
• 1 cuillère à soupe de sauce de soja
• 2 cuillères à soupe d'huile d'arachide
• 1 cuillère à soupe de cassonade
• 1 cuillère à café de sauce nuoc mam
• 1 cuillère à café de vinaigre de riz
• 1 cuillère à soupe d'huile de sésame
• sel