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Pizza au boeuf haché et aux oignons

Plat
4 parts
15 min
17 min
facile

Ingrédients

Nombre de parts: 4
½ lb (250 g) de boeuf haché maigre

1 petit oignon haché

3 gousses d?ail haché

½ cuillère à thé (2 ml) d?origan séché

¼ cuillère à thé (1 ml) de sel

¼ cuillère à thé (1 ml) de poivre du moulin

1 pâte à pizza de 12 po (30 cm) maison ou du commerce

½ tasse (125 ml) de sauce à pizza maison ou du commerce

¾ tasse (180 ml) de cheddar râpé

¾ tasse (180 ml) de mozzarella râpé


Garnitures :

1-2 oignons moyens hachés en fines lanières

4-5 tranches de bacon cuit émietté

Préparation

  • Dans un poêlon antiadhésif, cuire le bœuf haché à feu moyen-vif en brassant souvent.
  • Cuire jusqu'à ce que la viande ait perdu sa teinte rosée. Égoutter.
  • Ajouter l'oignon haché, le sel, le poivre, l'origan. Cuire jusqu'à ce que les oignons aient ramolli.
  • Étendre la pâte sur une plaque à pizza.
  • Étaler la sauce et disposer la préparation de bœuf haché.
  • Garnir de fines lanières d'oignons hachés et du bacon émietté.
  • Cuire au four à 450°F (232°C) pendant environ 15-17 minutes ou jusqu'à ce que la croûte soit doré et que le fromage bouillonne.

Accord vin : Que boire avec ?

Côtes du Roussillon Villages rougeLanguedoc-Roussillon, Rouge
Saint Chinian rougeLanguedoc-Roussillon, Rouge
Bordeaux rougeBordeaux, Rouge





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