Tripes à la mode asiate ! PrécédentSuivant Platfacile4 h 10 m277 Kcal Envoyer cette recette à un ami Imprimer cette page Poser une question à l'auteur Publier votre photo de cette recette Ingrédients 4 500 g de panse de boeuf 1 pied de céleri ( 40 g ) 1 oignon 1 morceau de gingembre ( de la taille d'une phalange de pouce ) 1/2 cuillère à café de purée de piment 3 cuillères à soupe de sauce de poisson 4 cuillères à soupe de tomates concassées ( prendre des tomates fraîches en saison...) 1 pincée de poivre 1 cuillère à soupe de vin chinois ( facultatif )
