Ingrédients: 120 g de riz Basmati: 100 g = 2 points wetwet1 verre de riz basmati 1 petit bâton de cannelle 4 graines de cardamomes 1 pincée de curcuma ce qui...
Ingrédients: 4 belles cuillères à soupe de pois cassés 2 cuillères à soupe de lentilles corail une gousse d'ail hachée un 1/2 bouillon de poule un petit cube...
Ingrédients: 4 morceaux de dos de cabillaud (de 150 g chacun) 300 g de jeunes cèpes coupés 450 g de pommes de terre grenaille 1 cuillère à soupe de persil plat...
Ingrédients: 1 sachet de 125 g de purée en flocons 500 ml de lait 3 oeufs 100 g de gruyère râpé 1 blanc de poulet cuit en morceaux 10 olives sel poivre 150 g...
Ingrédients: 1 cube de bouillon de volaille 50 cl d'eau un petit verre de vin blanc 1 poivron rouge 1 oignon 1 échalote 140 g de riz rond arborio 2 cuillères à...
Ingrédients: 1 vingtaine de coques et autant de vanets 10 grosses crevettes (pour moi, bio de madagascar) 1 aillet 1 échalote 2 carottes 1 verre de riz à...
Ingrédients: 2 cuisses de poulet un reste de fromage frais (un reste de Faire son fromage) ail sel poivre au moulin jus de citron ciboulette 3 à 4 pommes de terre
Ingrédients: Un peu d'oignons Un peu d'ail de l'huile d'olive 2 verres de vin blanc 1 verre de vinaigre de vin blanc un blanc de poulet 2 oeufs Une chapelure
Ingrédients: 500 g de filet ou d'échine de porc 1/2 poivron rouge et 1/2 poivron vert 200 g de riz thaï 4 cuillères à soupe de sauce soja 1 cuillère à soupe...
Ingrédients: 20 g de beurre 100 g de champignons 50 g de crème fraîche 300 g de saumon frais Sel et poivre 4 oeufs 4 cuillères à café de concentré de tomates...
Ingrédients: 1 aubergine 2 cuillères à soupe d'huile d'olive 1 cuillère à café d'herbes de Provence sel poivre, la moitié d'un chou vert un petit oignon 2...
Ingrédients: 1 poulet de 1.2 kg coupé en morceaux 1 oignon 2 gousses d'ail 1 cuillère à soupe d'huile d'olive 60 g de beurre 50 g de lard coupé en dés un peu...
Ingrédients: 2 grosses carottes 2 grosses courgettes 1 demi-oignon 3 beaux navets 1 échalote 1 sachet de cocktail de fruits de mer un peu de whisky de la...
Ingrédients: 500 g de viande de boeuf à cuire, coupée en gros dés 1 oignon finement haché 2 gousses d'ail finement hachées 4 cuillères à soupe d'huile d'olive...
Ingrédients: 16 noix de saint-jacques et leur corail 200 g de lardons fumés 1 chou chinois 2 oignons 10 cl de crème liquide 30 g de beurre 2 cuillères à soupe...
Ingrédients: 2 filets de loup de 150 g chacun 4 tranches de bacon 1 échalote 1 cm de gingembre frais 10 cl de crème 20 g de beurre quelques gouttes de citron...
Ingrédients: Pour la pâte brisée: 250 g de farine 125 g de beurre 5 g de sel 1 oeuf 20 g d'eau Pour l'appareil: 600 g de pommes de terre 3 jaunes d'oeufs 80 g...
Ingrédients: un reste de pâtes cuites natures béchamel maison fromage râpé parmesan pour la béchamel : 250 g de lait condensé non sucré 250 g d'eau 1 verre...
Ingrédients: 4 endives 20 g de Saint Agur + 4 belles tranches pour garnir les endives 20 g de noix 1 pincée de sel 1 pincée de cassonade jus de citron 300 mL...
Ingrédients: 8 g de levure de boulanger 2 cuillères à café d'encre de seiche 250 g de farine ½ cuillère à café de sel 2 cuillères à soupe de mayonnaise 1...
Ingrédients: 3 petites patates douces (à chair orangée) 35 g de beurre 60 g de crème fraîche liquide allégée 45 g de noix de pécan épices cajuns une feuille de...