Ingrédients: 450 g de carottes, pelées et coupées en petits morceaux pommes de terre 150 g, pelées et coupées en petits cubes 2 échalotes, pelées et coupées...
Ingrédients: 400 gr de blanc de dinde 2 oeufs chapelure 2 cuillères à soupe d'épices à colombo 1 cuillère à soupe de curcuma 3 feuilles de citron (en vente...
Ingrédients: 400 g de viande de veau avec os 2 oignons 3 gousses d'ail 1 boîte de tomate concassée une quinzaine d'olives vertes, noires ou violacées huile...
Ingrédients: 2 beaux magrets de canard 16 tranches de poitrine fumée quelques tours de moulin 5 baies haricots verts un bon saladier de petites pommes de terre...
Ingrédients: 2 escalopes de poulet 4 cuillères à soupe de pesto 2 cuillères à soupe de crème fraîche 2 pommes de terre 1 oeuf 1 branche d'estragon 1 pincée de...
Ingrédients: 1 lapin 2 cuillères à soupe de l'huile 2 feuilles de cannelier 3 clous de girofle 3 gousses de cardamome 1 gousse de cardamome noire 3 cm de...
Ingrédients: 1 tasse de purée de pomme non sucrée 1/4 tasse de ketchup Heinz 1/4 tasse de sauce chili 1/2 tasse de mélasse 1 1/2 tasse de cassonade 2 cuillères...
Ingrédients: 2 beaux Magrets de Canard 1 beau Potimarron QS Fond de Canard QS Huile de Noisette 250g de Fraises 10 cl de Vinaigre Balsamique 1 cuillère à soupe...
Ingrédients: deux tourteaux vivants de taille moyenne ou petite graines à roussir trois oignons rosés de Roscoff deux petits bulbes de fenouil rhum blanc deux...
Ingrédients: 2 ½ tasses de bouillon de légumes 1 cuillère à soupe de beurre 1 oignon haché 1 tasse de riz arborio Sel et poivre au goût 1 boîte de fonds...
Ingrédients: 2 filets de sandre Bouillon de légumes Vin blanc 4 à 5 tomates séchées à l'huile 1 cuillère à soupe de pignons de pins, grillés Huile d'olive...
Ingrédients: un beau filet mignon dégraissé et coupé en 4 ou 8 morceaux 1 bâton de cannelle 1 étoile de badiane 1 pincée d'épices Rabelais ou de 4-épices 1...
Ingrédients: 250 g de chair de poisson blanc 2 cuillères à soupe d'oignon haché 20 g de beurre 1 cuillère à soupe d'huile de table 2 carottes coupées en dés 1...
Ingrédients: 600 g de penne 800 g de viande de boeuf 4 grosses carottes 2 gros oignons 1/2 céleri vert 8 tomates 2 branches de thym frais 1 feuille de laurier...
Ingrédients: 400 g de riz arborio 20 cl de vin blanc sec 1,5 litre de bouillon 2 oignons émincés 250 g de tomates en petits dés Huile d'olive 50 g de beurre 2...
Ingrédients: 2 cuillères à soupe d'huile d'olive, au total 900 g de veau à ragoût, paré et coupé en morceaux de 2.5 cm 2 oignons finement hachés 4 gousses...
Ingrédients: 2 escalopes de poulet d'environ 100-120 g chacune 60 g de fromage au choix 1 cuillère à soupe de sauce soja 2 cuillères à soupe de vinaigre...