Ingrédients: 350 g de boeuf haché 1 oeuf 1/2 oignon 2 gousses d'ail 1 cuillère à soupe de persil déshydraté sel et poivre 1 tranche de pain sec lait 30 cL de...
Ingrédients: 1 oignon 1 gousse d'ail 1/2 cuillère a café de cannelle en poudre 2 piments épépinés et hachés 1 kg de boeuf hachées 500 ml de bouillon de boeuf...
Ingrédients: 300 g de pâtes 100 g de gorgonzola 1 bonne cuillère de Philadelphia Light (ou St Morêt) 3 cuillères à soupe de lait 1 barquette de dés de jambon...
Ingrédients: 250 g de pennes (ou autres pâtes) 200 g de chorizo 4 poivrons grillés en bocal 1 gros oignon 1 tomate 1 cube de bouillon (un cube bouillon de...
Ingrédients: Les vermicelles Pad Thaï : 1 paquet de vermicelles de riz de grosseur moyenne 1/3 tasse (80 ml) d'huile d'arachide pour la cuisson 1/2 tasse (125...
Ingrédients: 2 paquets de udon demi-cuites 3 ou 4 côtes et feuilles de blettes 3 piments basques 1 oignon rouge 500 g de gosses crevettes entières cuites 4...
Ingrédients: 1,500 kg de rôti de porc dans le cou 8 à 10 tranches de bresaola 1 cs de graines de fenouil 3 gousses d'ail 3 branches de romarin 15 tomates...
Ingrédients: 200 g de grosses crevettes crues 25 cl d'eau 25 cl de lait de coco 2 cuillères à soupe de gingembre 1 grosse gousse d'ail 1 bouillon cube de...
Ingrédients: 300 g de penne 2 grandes tranches de jambon blanc 2 belles carottes 3 cuillères à soupe de crème fraîche 1 gousse d'ail 125 g de tomme de brebis...
Ingrédients: 1 paquet de macaronis de 500g 450 g de veau haché mi-maigre 1 oeuf battu 1 cuillère à soupe de persil haché 2 cuillères à soupe de ciboulette...
Ingrédients: une pintade fermière plumée et vidée d'1 kg 200 env 5 baies de genièvre 1 brin de thym 1 gros chou pointu ou deux petits -4 carottes nouvelles 4...
Ingrédients: Pour le risotto : 300 g de riz Venere 2 l de bouillon de légumes 8 cl de vin blanc sec 1 échalote 15 g de beurre Huile d'olive sel poivre du moulin...
Ingrédients: 800 g de viande hachée 1 kg de courgettes en rondelles surgelées 2 petits oignons 4 cuillères à soupe d'huile d'olive 1 cuillère à soupe d'ail...
Ingrédients: Environ 1 ½ tasse (176 g) de poulet cuit coupé en cubes Environ 1 tasse comble (106 g) de chorizo doux (ou piquant) coupé en rondelles fines (ou...
Ingrédients: 2 cuillères à table (30 ml) de beurre 1/2 lbs (225 g) de chair de crabe, bien égouttée 1/2 lbs (225 g) de chair de homard, bien égouttée...
Ingrédients: 2 pavés de thon curry lait de coco 1 trait d'huile 2 échalotes 125 g de lentilles vertes 1/2 l de bouillon 2 carottes 2 noix de beurre 1 pincée de...
Ingrédients: 1 radis noir 1 oignon 2 gousses d'ail 1L de bouillon de poule Bio 1 citron du gingembre frais 2 cuillères à soupe d'huile de tournesol du blanc de...
Ingrédients: 400 g de cancoillotte 1 gousse d’ail 1 noix de beurre 4 cuillères à soupe de vin blanc 1 kg de pommes de terre charcuterie et salade en...
Ingrédients: 2 cuillères à table d'huile végétale 1 lb de tofu ferme ou extra ferme, épongé et coupé en cubes 2 oignons verts coupés en tranches 1 gousse d'ail...
Ingrédients: 250 g de riz long complet indica (Markal) 3 poivrons rouges 185 g de seitan (Soy) 30 ml d’huile d’olive 10 ml de vinaigre de cidre (Naturalia) 2...