Bar rôti, gratin de poireau minute au parmesan et vinaigrette de fève votez maintenant Platfacile1 h 25 m Envoyer cette recette à un ami Imprimer cette page Poser une question à l'auteur Publier votre photo de cette recette Ingrédients 4 2 poireaux 20 cl de crème liquide entière 40 g de parmesan 5 cl de vin blanc 100 g de fève Une ½ échalote 1 gousse d'ail 2 citrons 1 cuillère à soupe de moutarde en grains 1 cuillère à soupe de vinaigre 5 cl d'huile d'olive 150 g de champignon shiitake 4 filets de bar Huile beurre sel poivre
